ﾁｬｱｼｭｳのサービスはノブどんが素晴らしい客だからとね
お店のご厚意は嬉しいばってん
屑レブアーのmocobakaやビッブや三ちょんの様なサービスを強要する様なバカにも見習って貰いたいばい

あかちばらち | 2021年9月5日 08:36

こんにちは
2回目ですねー
よほどの絶品なんですね
私も大盛チャレンジw

そうくん | 2021年9月5日 08:48

美しく整うが具材の直下には、冷え冷えな味噌だれが絡む、ピロピロ平打ち手もみ麺が潜む・・・・。
そんな裏腹ぶりも旨さを興奮へと誘いますね。これは東京の中でも名作と感じる冷やし中華です！。

とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2021年9月5日 08:53

味噌の冷やし中華はすごいですね。
この涼しさで冷やしレポはイマイチ魅力落ちてるのですが、それをも跳ね返す高評価。
食べてみたいんですが、東京行き再開する頃には終わっているんでしょうね。

RAMENOID | 2021年9月5日 09:05

冷やし提供店がかなり増えてきたので、今年冷やしで2回食べた店が1店しかないです。
また食べたいなあと思いながら未訪に吸い込まれるコレクターの悲しき性。
しかし、普段大盛りにしない人でもコールしてしまう美味さとは・・・気になるなあ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年9月5日 10:04

おはようございます！
まだ食べてないんですよね〜、いつまでやってるかな(汗)

雨垂 伊砂 | 2021年9月5日 10:33

こんにちは
やっぱりここの麺は冷やしやつけ麺で更に生きますね。
愛情込めた丁寧な仕事なのが伝わってきますよ。

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年9月5日 11:45

こんにちは！
豪華な鶉の冷やし、白ワインか赤ワインでも合いそうですね！
コロナ禍早く落ち着けって、中々遠そうですね…

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年9月5日 12:30

どもです！
すっかり馴染みになられていますね。
ハードリピーターの鏡です。ぜひ日陰のハードリピーターになってください。

味噌ダレをガンガン使っても足りなくならないというのは素敵です！！

さぴお | 2021年9月5日 15:27

ノブさん、
味噌冷やしって聞いたことないですが、大台ですか。
これはよそでは食べられないかもしれませんね。

まなけん | 2021年9月5日 15:45

こんにちは^^

リピってましたか。
すっかり冷やしモードじゃなくなってしまいましたね。
今年は狙ってたんですが、もう一度残暑がぶり返すなら。。。
でも宣言延長ですもんね。

としくん | 2021年9月5日 16:59

どもです。
冷やし中華はめったに食べない私ですが
この味噌の冷やしは食ってみたいです🎵

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年9月5日 17:30

こんばんは！

先日立川周辺現場で☝️どこで麺活するか悩み、コチラかさくら井と悩みましたが、立川の冷やしにソソられて浮気しちゃったんです😭結果はマジ最悪⤵️でした😓

いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年9月5日 19:34

味噌の冷やし中華は珍しいですね。夏が終わりますね、私は人間ドックに向けて体調管理中です。(笑)

カズオ | 2021年9月5日 19:51

こんばんは。
これは一線を画している冷やしなんでしょうね😆
たっぷり絡めても無問題なタレの多さ、よだれドバババ～🤩

塩対応 | 2021年9月5日 20:06

こんばんは

冷し中華で味噌って珍しいですね。
昔に自宅近所のラーショで頂いたことがあったけど、かなりショッパかった記憶が。
タップリ絡めてもイケるってことは、コチラのはいい塩梅なんだろうなぁ(^^;

コウスケ（雑種；18歳） | 2021年9月5日 21:21

此方の麺と味噌の良さを、
よりdirectに楽しめそうですね♪

おゆ | 2021年9月6日 11:16

こんばんは！

味噌専門店の冷やし中華、よさげですねェ〜
食べ終わるのがもったいないと仰る気持ち、よーくわかりますヨ😁

なかなかチャンスに恵まれないけど、ぜひ大盛で味わってみたいッス。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年9月6日 19:30

赤髪二郎さん、おはようございます☆

素晴らしい客ではないです（笑）
コチラの味噌はお気に入りでヘビロテしてますからね。
涼しくなると味噌が美味しいので益々訪問回数が増えそうです。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 05:51

そうくんさん、おはようございます☆

この冷やし中華は一回だけじゃ勿体ないです。
提供杯数も少ないのでなんとか二度いただきたいと思ってました。
大盛りは必須ですよー！

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 05:52

とまそんさん、おはようございます☆

とまそんさんのレポでこの冷やし中華を知り、見事にハマりましたよ。
今年は2回いただけ大満足！
またメニュー制覇を繰り返します。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 05:54

RAMENOIDさん、おはようございます☆

この冷やし中華は是非召し上がってみて欲しいと思いますが、緊急事態宣言がまたまた延長されそうなので提供は終わりそうですね。
来年は是非！

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 05:55

eimさん、おはようございます☆

冷やしを提供するお店増えましたよね。
私も色んなお店を回りたいと思ってるんですが出不精が災いしてご近所で済ませてしまうんですよね。
コチラの麺はつけ麺やまぜそばで更に際立つ感じですがこの冷やしは更に旨いですよ。
機会があれば是非！

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:03

雨垂 伊砂さん、おはようございます☆

最近涼しくなってきたのでそろそろ提供も終わりに近いかもしれませんね。
今年は提供杯数も絞ってるようなので。
コチラの冷やしは毎年の楽しみになってます。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:07

あらチャンさん、おはようございます☆

仰る通りですね。
つけ麺やまぜそばで麺の旨さに感動してましたが冷やしでは更にその良さが実感出来ました。
この冷やしに会うのが夏の恒例行事になってます。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:10

TETSU☆MANさん、おはようございます！

コチラの冷やしは何にでも合いそうですよね。
チャーシュー、しっとりしててホント美味しいですから、チーズと合わせてワインでも最高かと。
緊急事態宣言がまた延長されるようで仕事への不安感が大きいです…。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:14

さぴおさん、おはようございます☆

味噌ダレが足りなくなるんじゃないかと、最初は節約してたんですが最後は味噌ダレが余っちゃうのでガンガン絡めた方がいいですよ。
日陰、近かったら間違いなくヘビロテしてますよ。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:15

まなけんさん、おはようございます☆

味噌の名店はたくさんありますが、今のところコチラが私の一推しなんですよ。
この冷やし中華は夏の風物詩でコレをいただかないと忘れ物をしたかのような気持ちになります。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:17

としくんさん、おはようございます☆

この冷やしはもう一度食べたいと思わせる惹きがありますね。
急に涼しくなりましたが多分暑さは一度ぶり返すんじゃないでしょうか。
緊急事態宣言延長…秋に予定してた仕事がキャンセル続出で困ったものです。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:19

ラーするガッチャマンさん、おはようございます☆

冷やし中華はあの酸味が苦手という方が多いですがコチラの冷やしは味噌なので全然違うんですよね。
初めていただいた時は感動しました。
機会があったら是非食べてみて下さい！

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:21

いっちゃんパパさん、おはようございます☆

レポ拝見しましたよー。
やっぱり浮気はダメです（笑）
立川からだとちょっと距離ありますからね。
提供が終わる前に是非食べてみて欲しいのですが…。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:22

カズオさん、おはようございます☆

コチラの味噌冷やし中華は唯一無二ですね。
提供が終わるのは残念ですが、デフォも辛味噌も美味しいのでまたメニュー制覇します。
人間ドック、いい結果が出るのを期待してますよ。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:24

塩対応さん、おはようございます☆

この手の冷やしってタレとバランスを取りながら食べるのが課題になったりしますが、たっぷりのタレなので問題無しですね。
この冷やしは別格ですよー。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:25

コウスケさん、おはようございます☆

塩っぱい味噌って意外と多いですよね。
コチラの味噌は非常にバランスがいいので食べ終わるまでお冷も飲まずにイケちゃいます。
味噌の冷やし中華ではコチラの一杯を超えるものとは出会えませんね。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:27

おゆさん、おはようございます☆

冷水で〆られる事で麺の良さが更に飛躍しますね。
味噌も絶妙で冷え冷えの具材も新鮮そのもの。
何度いただいても飽きる事の無い味わいでついついヘビロテしちゃいます。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:29

naoさん、おはようございます☆

麺大盛りも同額なので是非大盛りでいっちゃって下さい。
私も滅多に大盛りにはしないのですが、この冷やしは大盛りでもペロリといけちゃいます。
仕事柄早食いなのでもう少しゆっくりといただきたい一杯です。

ノブ（卒業） | 2021年9月7日 06:32

遅コメン失礼しますｗ

何度見ても美しい一杯ですね～♪
今年は暑いうちに再訪問を果たしたいと思っていたんですが、今だ行けてませんｗ
今はご存じ、県内の駐車場の心配ないお店に突撃しているもんで！

バスの運転手 | 2021年9月8日 18:57

バスの運転手さん、こんばんは☆

コチラの冷やし中華は目から鱗でしたよ。
麺の良さを最大に引き出してる一杯だと思います。
これから涼しくなってくると温そばも美味しくなるので機会があったら是非。
バスさんのあのシリーズ楽しみに拝見してますよ。

ノブ（卒業） | 2021年9月8日 19:49