12/6(月)の12:11頃に行ってきました。
客の入りは半分といったところかな。
なんとなく道頓堀ラーメンなる神座のパクリっぽいラーメンが食べたくなり、懲りずにまた食べにきてしまった。
コラボ系、パクリ系は今ひとつが物足りないことが多いが、なんか惹かれたんだよね。
食券を渡し待つこと10分弱でラーメンが提供された。
とちうことでまずはスープから。
甘めのスープは、神座テイストではあるが、今ひとつ濃くは感じないが、これはこれでまあ普通に美味しいといっまところか。
少しピリッとするものが足りないかな。
麺は細めのストレート。
いつもの麺とは違い、これも神座を意識しているな。
まあこれもこのスープには合って、普通に美味しいといったところか。
具は、白菜、ニラ、チャーシュー。
白菜は増量もできるようだが、見た目よりはまあまあ入っており、シャキシャキ感があって美味しい。
ニラはまあ普通。
チャーシューは、通常のラーメンと同じものと思われ、3枚あるものの薄くてしょぼい印象。
見た目の盛り付けのために必要とまでいかないまでも、個人的には増そうとは思わないかな。
チャーシューの他にバラ肉とかも加えてもらいたいな。

やはり少し物足りないので、卓上のニラもやしを投入。
少しニンニク風味が加わってしまったが、ピリ辛感が増し、この方がいいかも。

久しく神座は食べていないが、自分の記憶だと、ジャンル的には同じ部類かもしれないが、味わいはやはり数段違うかな。
コラボではないからまだいいが、バラ肉とか入れると味わいや食べ応えも数段アップするのでは。

なんとなくだが、久しぶりに神座を食べたくなったな。