WBCの合間に仕事場から近所のこちらへ。
Hanakoの吉祥寺特集でも掲載されたお店。
いつもは厚木の○屋製麺店に行くのですが、今日は東京で仕事です。


12:06到着。
前回は￥580の味噌が意外に美味しくて、若干迷ったが、やはり未レビューの極上みそにしました。Hanakoで掲載されたのもこれだったし（でも券売機には￥580がお薦めメニューになってました）。
昼は小ライスか麺大盛りが無料サービスとのこと。
胃が小さくなってる私は小ライスに。
先客１０名、後客５名。
頭に白いタオルを巻き付けたガテン系のあんちゃんのタバコが気になる。
となりのサラリーマンのお父さんが目の前で食べてるのに、もうちょっと考えてやれよ。
確かに赤ケントは美味いけどさぁ…。現場で吸え。
それに食べる前に吸うのは料理が可哀想だゾ。


12:15料理到着！
うゎ！でかい！大盛りと見まごう盛り。
スープをレンゲで啜ると…
ブレンド味噌だけど白味噌基調かな。
味噌の風味は強いけど、まろやかな味わい。
￥580の強い味わい・旨味調味料多めの味（とはいえ、中々上手く使ってあって美味しい）とは対照的。
全部食べ終わって総和として美味しく感じさせる味の構成。


具は中華鍋であおったもやし＆玉ねぎ、メンマ、角切りのチャーシュー、白ネギ、海苔１枚、上からすりごまがかかってます。
特出することは無いけど、味噌の風味をバックアップしてくれます。
たとえば味噌の風味に飽きる頃にチャーシューが口の中を再度刺激してくれます。
野菜の量もまあまああってヘルシーですね。
ちょっと旨味が少なく感じます。
コショー、一味、柚子七味で味を調整する必要がありました。


しかし予想以上に量が多かった。
￥580のデフォメニューで十分かと思います。
こちらは量が普通のラーメン。
何より安いし。
デフォで￥1000の頃は客の入りが悪かったけど、￥580メニューを出してからは結構いつでもお客さんの入りのいいお店。
また急いで昼食をとる必要があるときに使わせて頂きます。
ごちそうさまでした！


Go fot it, Japan!（今８回裏）