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スープからは豚が香るがスープは貝の旨味。序盤薄く感じたものの徐々に旨味がエスカレーションする感じ。麺は食感のいい中細麺で秀逸な麺。チャーシューは豚の鶏で豚のチャーシューにはトマトソースが添えられている。スープには混ぜないようにとのことで程よい酸味でなかなか面白い。水菜やパプリカでいろどりもいい。穂先メンマも柔らかく美味しい。オリジナリティのあるラーメンで他のメニューも気になります。
レインマン
じゃい(停滞中)
DMAX
shige
序盤薄く感じたものの徐々に旨味がエスカレーションする感じ。
麺は食感のいい中細麺で秀逸な麺。
チャーシューは豚の鶏で豚のチャーシューにはトマトソースが添えられている。
スープには混ぜないようにとのことで程よい酸味でなかなか面白い。
水菜やパプリカでいろどりもいい。
穂先メンマも柔らかく美味しい。
オリジナリティのあるラーメンで他のメニューも気になります。