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「至福の旨辛麺+チャーシュー」@麺屋宗 -sou- 高田馬場本店の写真至福の旨辛麺をチャーシュートッピングでいただきました。
辛さは3辛です。

以前3辛をいただいた時はかなり辛かった記憶があるのですが、辛さに慣れてきたのか普通にいただけました。
相変わらず辣油で辛さを出した、非常にサラサラしてあっさりしたスープです。
その辛くてサラサラしたスープに、シャキシャキしたモヤシやニラ、炙ったチャーシューがよく合います。

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