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久しぶりの訪店。スープは丸みのあるマイルドなもので､鶏も魚介も強くはなく､じんわり系です。啜れば啜るほど旨みが口の中に広がり､レンゲが止まらなくなります。麺は細めで四角い断面の日本そばっぽいもの。低加水でぼそぼそした食感で､スープを良く含んで美味しいです。でももっとツルツルした麺で食べたい気もします。具は叉焼1枚､味玉半分､穂先メンマ､白髪葱､刻み葱､糸唐辛子。叉焼は小さいけど､肉の旨み充分の美味しいもの。メンマも相変わらず美味しかった。ただワンタンが売り切れだったのが残念でした。接客良く､とても丁寧につくっている印象は変わらず。その分提供される時間が遅くなるのはご愛敬。店内も奇麗で安心して食べられるお店です。
nga
nga
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華
KM
taku
怪麺隊
久しぶりの訪店。
スープは丸みのあるマイルドなもので､鶏も魚介も強くはなく､じんわり系です。
啜れば啜るほど旨みが口の中に広がり､レンゲが止まらなくなります。
麺は細めで四角い断面の日本そばっぽいもの。
低加水でぼそぼそした食感で､スープを良く含んで美味しいです。
でももっとツルツルした麺で食べたい気もします。
具は叉焼1枚､味玉半分､穂先メンマ､白髪葱､刻み葱､糸唐辛子。
叉焼は小さいけど､肉の旨み充分の美味しいもの。メンマも相変わらず美味しかった。
ただワンタンが売り切れだったのが残念でした。
接客良く､とても丁寧につくっている印象は変わらず。
その分提供される時間が遅くなるのはご愛敬。
店内も奇麗で安心して食べられるお店です。