続けてこんばんは！

こちらは確かに白味噌主体ですね。
赤味噌好きだと、確かに薄いかも。
おそらく、普通の味噌より辛味噌の方が美味しいのでは、
辛味噌つけ麺を食べた時、そう思いました。
辛味噌ラーメンは未食なので、はっきりとは言えませんが。
あと、確かににんにくはあった方が良いかもしれませんね。

○屋製麺店へとの悪魔のお誘い、ありがたく受け取りますｗ
ちなみに、キリン食堂NEOのクーポンは一応印刷を…ｗ

corey（活動終了） | 2009年10月15日 02:01

KMです。
味噌の季節ですね。

出汁は確か、鶏だったかな？
良く旨みが出てましたね。

味噌は好みがあって難しいですね。
高得点も出にくいようです。

KM | 2009年10月15日 08:16

☆スモジです！

盛り付けに目が行きました～！なかなかキテます♪
味噌最近食べてないなぁ・・。

☆GIMOSU | 2009年10月15日 13:29

coreyさん、いらっしゃいませ♫
こんにちは。


なるほど、辛味噌ですね。
そちらの方が確かに私には合うように思います。
スープはいい味でした。
味噌が合わないと薄く感じちゃうものなんですね…

悪魔？バレましたか。
キリンは是非！
○屋さんは行く価値ありますよ〜♪
体調よければ是非！（確かに悪魔じゃ…）

naps | 2009年10月15日 13:32

KMさん、いらっしゃいませ♪
こんにちは。

行かれてましたか！
昨年の１１月ですね。
さすがの盛り。
素晴らしいです！

ベースのスープは好みでした。
鶏ですか。
いい味でした。
味噌にパンチがない（パンチ、という言葉は某評論家が使いすぎていて嫌いな言葉なのですが、今回はぴったりなので使いました。）ように感じました。
思うに味噌よりスープの旨さを感じてくれというラーメンに思いました。
その点ではなかなかのラーメンでした。
次回はcoreyさんのアドバイスに従って辛味噌にします。

naps | 2009年10月15日 13:36

☆スモジさん、いらっしゃいませ♪
こんにちは。


白味噌がお好みならいいラーメンだと思いますよ！
もやしも立派です。
味噌が赤味噌ならな〜、と強く思いました。
きっと絶品になるのに。

機会があったら是非！
RDB味噌１位です。

naps | 2009年10月15日 13:38

こんばんは

味噌の風味が薄かったですか・・・
私が食する時には余り感じたことはないのですが、実際テレビの取材の時などでも「あっさり」というコメントをするタレントがいる位なので、ブレがあることは間違いないようです。
私とこちらが大好きな嫁の意見が一致したところでは「良く掻き混ぜてから食べる。」ということになりましたｗｗｗ
因みに我が家は、私が「ニンニク多目」、嫁が「ニンニク」のコールをしますｗ

次回は是非「ニンニク」もコールを！ｗｗｗ

あーパパ | 2009年10月15日 20:21

あーパパさん、いらっしゃいませ♪
こんばんは。


なるほど、ブレの可能性もありますね。
ずいぶんあっさりしてるんだな、と思いました。
ニンニク無いとダメだな、とも強く思いました。
次回は辛味噌にする可能性が高いですが、デフォのときは必ずニンニク頼みます！

naps | 2009年10月16日 02:07