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辛いラーメンが食べたくなって久々にこちらへ。坦々麺を食べたかったのですが､やはり水曜限定メニューだったので､一番高いメニューのこちらを2辛､半ごはん付でオーダー。見た目はほぼ坦々麺､2辛は刺激がありながらも美味しく食べられる自分的には丁度良い辛さ。こちらの辛味はラー油系の旨みのある辛さというか､多めの油やコーン､ニンニクとも合い､かなり好み。タレもやっぱり味噌が一番合うと思います。特製メニューなので油はかなり多め。でも辛さとうまくマッチしているのか､イヤな感じはありません。麺はいつも通り普通麺をチョイス。もう少しプリプリ感があるともっと良いんですけど。具は大きい角煮､叉焼､辛挽肉､味玉半分､モヤシ､ワカメ､刻み葱､コーン､メンマ､白胡麻､スライスされた生ニンニク。かなり豪勢。1,050円という価格も納得。こちらの店主､無愛想ですが料理の腕は確か。精力的に限定メニューとかやって欲しいと思います。魚介をやらないのはポリシーなのかな。
nga
nga
きんた
☠秋☠
かとちん
なまえ
辛いラーメンが食べたくなって久々にこちらへ。
坦々麺を食べたかったのですが､やはり水曜限定メニューだったので､
一番高いメニューのこちらを2辛､半ごはん付でオーダー。
見た目はほぼ坦々麺､2辛は刺激がありながらも美味しく食べられる自分的には丁度良い辛さ。
こちらの辛味はラー油系の旨みのある辛さというか､多めの油やコーン､ニンニクとも合い､かなり好み。
タレもやっぱり味噌が一番合うと思います。
特製メニューなので油はかなり多め。でも辛さとうまくマッチしているのか､イヤな感じはありません。
麺はいつも通り普通麺をチョイス。もう少しプリプリ感があるともっと良いんですけど。
具は大きい角煮､叉焼､辛挽肉､味玉半分､モヤシ､ワカメ､刻み葱､コーン､メンマ､白胡麻､スライスされた生ニンニク。
かなり豪勢。1,050円という価格も納得。
こちらの店主､無愛想ですが料理の腕は確か。精力的に限定メニューとかやって欲しいと思います。
魚介をやらないのはポリシーなのかな。