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久々の仙台出張ということでこちらのお店に初訪店です。
行列店ということは知っていたので早めの11:10頃到着。
店頭で駐車場を確認してレンタカーを駐車。先客2台。
その後、あっという間に7台ある駐車場は満車。早めに来てよかった。
店頭で並んでいる時にオーダーを取られます。
中華そば+肉ご飯(小)+おしんこのランチ中華セットをオーダー。

小さめの丼に並々と注がれたスープ。10円玉を入れたら溢れそうですw
あっさりしながらも動物系の旨みはしっかりでていて物足りなさは無し。
煮干の風味とほのかな甘みが良いですね。醤油は薄口でしょうか。
胡椒が最初から入っていますが、さほど強くは無く程よいアクセントです。
麺は透き通るような白い中細ストレート。泳がせた麺を華麗に平ざるで湯切り。
軟らかめでコシは弱めですが、喉越しの良い麺です。あっさりしたスープとの相性は抜群。
具は叉焼、絹さや、メンマ、刻み葱。
叉焼は小さいですが、厚みのあるもの。歯応え良く好みです。
肉ご飯は小さい茶碗に山盛り。バター風味で炒飯ですね。こちらもかなり美味しいです。

帰りは駐車場待ちの車が4台程。路駐や近隣のコンビニに駐車は不可と考えた方が良いです。
店も回りに気を配ってますし。
接客も素晴らしく、730円で文句なしに良い昼食でした。

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