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外見は普通の中華料理屋なんですが、孟宗竹を使った手打ち麺が食べられる貴重な店。孟宗竹で打たれた麺はコシもあり中々旨い。つけダレは、スープの素材を活かした調味料抑えめの素朴な醤油スープ。味は悪くなかったけど、やや値段は高く感じました。
外見は普通の中華料理屋なんですが、孟宗竹を使った手打ち麺が食べられる貴重な店。
孟宗竹で打たれた麺はコシもあり中々旨い。
つけダレは、スープの素材を活かした調味料抑えめの素朴な醤油スープ。
味は悪くなかったけど、やや値段は高く感じました。