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船橋駅への帰り道、フラ～ッと当然の如く連食（゜○゜）いわゆる魚粉がたくさん入った濃厚魚介豚骨ラーメンです。ただ、魚介を強く感じる旨味があり、先ほど伺った赤坂味一ほどではありませんが特に煮干感が他店の魚介豚骨ラーメンよりハッキリとしてます。麺はホクホクッと歯切れがよく、かつ弾力感もある不思議な麺。炒めた玉葱スライスのアクセントがとってもキマッてましたがどうせならみじん切りを溶かし込みつつ食べてもいいかな？と思いました。あ、味玉！語るほどではないですが、半熟で美味しかったですよ。
確かに遠くへ行ったら迷わず連食してしまいますね（笑） 共に80点台とは羨ましいです。
さん 遠征をすると僕は、人生であと何回この道を歩くだろうか・・・ と考えて、思わず連食してしまいます（笑）（考えすぎ？） 最近は総武線沿線パトロールもしてまーす！
よしくん
76点
74点
76点
91点
80点
流星
またぞう
総合食品メーカー
Chris MacArthur
富士山
82点
88点
84点
90点
72点
いわゆる魚粉がたくさん入った濃厚魚介豚骨ラーメンです。
ただ、魚介を強く感じる旨味があり、
先ほど伺った赤坂味一ほどではありませんが
特に煮干感が他店の魚介豚骨ラーメンよりハッキリとしてます。
麺はホクホクッと歯切れがよく、かつ弾力感もある不思議な麺。
炒めた玉葱スライスのアクセントがとってもキマッてましたが
どうせならみじん切りを溶かし込みつつ食べてもいいかな？と思いました。
あ、味玉！語るほどではないですが、半熟で美味しかったですよ。