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濃厚な動物系スープに甲殻類などの魚介を加えたつけダレだが、甘辛酸の味付けにスパイシーさを加えた味付けで美味しいと思います。平打ち縮れ麺も、スープとの絡みも良いです。値段は高めですが、満足できました。
HBK
ネギ苦手
すいん
GT猫（ひっそり活動中...）
にんにく苦手（×坦々麺 ○担々麺
赤バイクの知蔵
濃厚な動物系スープに甲殻類などの魚介を加えたつけダレだが、
甘辛酸の味付けにスパイシーさを加えた味付けで美味しいと思います。
平打ち縮れ麺も、スープとの絡みも良いです。
値段は高めですが、満足できました。