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「塩そば+チャーシュー飯(680円+300円)」@中華そば らぁ麺三軒屋の写真6/20   PM 8:45   店内客入り6割程


近くに来たので久々のラ劇~
ソルティな気分やったのでコチラの店舗をチョイス、券売機で食券を購入し乳店。
可愛い系の女性店員に食券を手渡し、適当に着席。
店内は予想以上に客が入っておりプチサプライズやね~
卓上にはつじ田 神田御茶ノ水店以来の黒七味が置いてある。

4分程でラーメン登場! …スープ少なッw
スープは殆ど粘度のないシャバ系塩スープ。
鶏・豚・魚が程々に主張しているが、油が古い感じで、少し苦味がありスープ全体をぶち壊しとる印象。
塩分濃度は若干高めで良好。

麺は細ちぢれ麺、茹で具合は若干硬めで良好。
適度なコシがあり、ツルプリした食感、スープとの相性は良いハズだが、油を纏ってしまうもんやから…
麺量は130g前後と思われる。

具はチャーシュー1枚、水菜、メンマ、白髪ネギ、万能ネギ糸唐辛子の構成。
チャーシューはバラ肉で、味付けも良くなかなか旨いが、小せ~
水菜は雑にカットされており、無駄に存在感がある。
オメンマはカリコリした食感。
白髪ネギは水菜同様。

1/4程食べ進め、黒七味をドバドバ~
油の臭みは緩和され、香り高い辛味が付き、改めて黒七味の威力に感心させられたわい。

チャー丼はライスの上に5ミリ画にカットされたチャーシュー1.5枚分と白髪ネギが乗っている。
200円位が妥当と思われる内容だが、コッチも黒七味でカバーした。

コレを食って、わざわざらぁ麺三軒屋 岬本店に行こうなんて思う客はおらんやろうな~

CP(-1点)、油(-10点)、黒七味(+2点) で表記の採点

投稿 | コメント (10) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいど~

ラー劇行きたいんよね~
ってこの店じゃなくSEVENなんやけど。
大ふへん者がメガとん煮干しで食えるンよ~

UNIA。 | 2010年6月24日 10:28

ラ~劇でも、こなお店、入れちゃうんですか。
絶対行きたいお店しか置かへんと信じてたのに。
資格審査あると思てた、いままで。
ら~劇の看板も気をつけよう。

行列 | 2010年6月24日 19:15

毎度~

わちきもら劇内の違う店で、酸化した油使ってるラーメン食べたわ~
確か10点台やったような?

ここはセベン以外、行く気せえへんがなw

アカンな~同好会 | 2010年6月24日 20:30

まいど~

七味には、「はらりょうかく」って書いてあったん?
>酸化油
最近行ってないんですが、潰れそうな中華屋さんではそれがデフォなんですがな。^_^;
ご愁傷様です。w

kouhei | 2010年6月25日 00:22

どうも~

もうラ劇、特にここには全く期待しとらんですおw
セブンと八つ葉は中々のクオリティ保ってるんやけどね~
三軒屋はもう二度と行く気になれませんお~w

ペンギン軍曹 | 2010年6月25日 19:56

こんちわ~

ん?客入りが6割?可愛い系の店員?
そんなの見たことないぞ~w

ペンギンさんが言うように、セブンと八つ葉は
普通にレベルの高いお店だと思いますよ~。

Nori | 2010年6月26日 15:55

しゃん まいど~
やっぱヘブンか~
なんや券売機の前に人が群がっとったからやめたんよ~
大ふへん者食べたいわ~ww


行列さん まいど~
本店の塩は結構イケるんやけどね~
どうしてもラ劇に入ると劣化傾向にあるんよね~
…客が入らんからwww


アカンな~同好会師匠 まいど~
やっぱ古い油は器全体をダメにするね~
拙者も次回からヘブンにしとくよ~ ペブペブ

ジン1971 | 2010年6月27日 00:20

さん まいど~
黒七味はつじ田と同じ六角形の木の入れ物に入ってましたよ~
やっぱ客が入らないんでしょうね~
…この日は入ってたけどww


ペンギン軍曹はん まいど~
洒落たハンネやな~www
八つ葉は客が1人もおらんかったけど、大丈夫なんかね~www
三軒屋は本店に行ってみてや~


Norider まいど~
客入りはたまたまかもしれんけど、結構入ってたね~ww
ラゲキングがそう言うなら間違いないやろうな~
チョイチョイレポあげてな~ww

ジン1971 | 2010年6月27日 00:27

まいど~

ノリダーに断りなくラ劇に行くから、こんな結果になるんや~w
オレンジさんにもよろしくな~ww

ゲッタマ | 2010年6月27日 18:46

ゲッタマ暴君 まいど~

やっぱ会長に聞くべきやったな~
クリームレモンって誰やねんッ

ジン1971 | 2010年6月28日 21:15