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7/9、昼すぎなので3席空いてました。暑くなってきたから、つけ麺やってないかな～と思ったけど、やってません。昔ながらのらーめんを買った。名前変わってからは初めてかな。後からお客さんが来ないので、田中さんは自分のらーめんを作ることにだけ集中してくれている。まぁ麺茹ではタイマーなんだけれどもｗ相変わらず惚れ惚れするようなビジュアル。ここ、何日か前あたりからでしょうか。チャーシューが厚手のタイプから薄く横長のタイプに変わりましたね。今日は、スープにパンチがあると言っていいのか・・・いつもとは違い、やや苦味の効いた煮干しと濃い目の醤油ダレのスープでした。麺の茹で時間は、もう少し短くして欲しいところです。
なちヲタ
二枚だニャー
yzim
Rio_ramen
A.U
暑くなってきたから、つけ麺やってないかな～と思ったけど、やってません。
昔ながらのらーめんを買った。名前変わってからは初めてかな。
後からお客さんが来ないので、田中さんは自分のらーめんを作ることにだけ集中してくれている。まぁ麺茹ではタイマーなんだけれどもｗ
相変わらず惚れ惚れするようなビジュアル。
ここ、何日か前あたりからでしょうか。チャーシューが厚手のタイプから薄く横長のタイプに変わりましたね。今日は、スープにパンチがあると言っていいのか・・・いつもとは違い、やや苦味の効いた煮干しと濃い目の醤油ダレのスープでした。麺の茹で時間は、もう少し短くして欲しいところです。