京王線と京王新線。
普段から京王線を使い慣れている方なら全く問題なく理解できるのかもしれませんが、田舎者の私には良く理解できませんでした（汗）
幡ヶ谷に所用ができ、全然嬉しくない案件ではあるものの、気になるお店に足を運べるなぁとちょっぴりウキウキ（笑）
新宿駅で京王線のホームに立ち、各駅停車に乗り込みます。一応、社内の路線図を見てみると幡ヶ谷駅に停まる気配がありません（汗）
車内の方に「幡ヶ谷停まりますか？」と聞くとこの電車は停まらないと言うじゃありませんか･･･
「４番線の電車は停まりますよ〜」と優しく教えていただいたので４番線に向かうと急行列車が停まってます（汗）どうやら４番線と言うのは新線（都営新宿線）のホームの事だそうです。駅員さんに詳しく４番線への行き方を教えていただきようやくホームにたどり着く事が出来ました。
バタバタしながらも幡ヶ谷駅に着き所用の前に向かったのはこちら背脂煮干濃厚醤油 どっかんです。
幡ヶ谷駅といえば、SOBAHOUSE金色不如帰が真っ先に思い浮かんだのですが、この日は店休日･･･
SOBAHOUSE金色不如帰への訪問はまたの機会に
駅から新宿方面へ甲州街道沿いを歩むこと３分ほどでお店を発見。
１９時前の訪問で先客は４名。皆さんすでに召し上がっている様子。
券売機にて標記食券を購入しカウンター席中央に腰を落ち着かせソイツとの対麺を待ちます。
およそ１０分程待ちソイツはやってきました。
背脂と太めの麺がとっても印象的なソイツ
先ずはスープからいただいてみます
なるほど、思っていたほどのガッツリ感はないようですね。
煮干の香りは目立つのですが、ガツンと来るほどではなく、動物系とのバランスが取れているようですね。濃い目の色合いのカエシなのですが、こちらも思っていたほどは強さを感じず、適度な塩梅といったところでしょうか。
多めの背脂が配されているのですが、クドサの類は全く感じないんですね。液油が多くないのでそう感じたのかもしれませんね。また、薬味の玉ねぎの甘さがとってもいいじゃないですか!!
麺はモッチリした食感の太めでややウェーブタイプ。スープの拾いが良く相性の良さを感じさせます。
チャーシューは厚めで程よい弾力。食い応えがよく満足できるものでしたね。
インパクトがあったのは青菜でした。
勉強不足で正体は不明なのですが、かなりの香りを持ったソイツ。
好みかと言われれば『否』なのですが、アクセントとしては楽しめる演出なんだと思います。
思っていたよりもワイルドさは感じ取ることが出来なかったのですが、十分に雰囲気は味わうことが出来ました。ここのところこの系統の一杯をいただく機会が増えており、キャリアＵＰに繋がったかなぁと!!