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12/27訪問。ほのかに魚介系ダシが香るスープにツルツル細麺。(友人の)ブーデー君なら軽く三杯は行けそうな量の上品なラーメンでした。うまかったがインパクトは少ない。半熟玉子醤油ラーメン1050にやっぱ割高感は否めない。半熟玉子・チャーシュー・メンマなどの具材はどれもハイレベル。1/9でメニュー変わるらしいがそれまでは醤油・塩ラーメン+トッピング類のみ。オリジナルビールはやっぱ旨かった。しかしつまみ系一切無し。以前MISTで森住さんが「ブリティシュパブのイメージでリスタートさせたい」と仰っていたので、軽く飲んでからラーメンと考えてたため肩すかし。店舗レイアウトからは、1/9でガラッと変わるとは想像できなかった。まあアイデアが色々有り過ぎて大変なのでしょう。
SEAGULL
scirocco（実況中継風）
とまそん＠ラーメン食べて詠います
ことなっち。
12/27訪問。ほのかに魚介系ダシが香るスープにツルツル細麺。(友人の)ブーデー君なら軽く三杯は行けそうな量の上品なラーメンでした。うまかったがインパクトは少ない。半熟玉子醤油ラーメン1050にやっぱ割高感は否めない。半熟玉子・チャーシュー・メンマなどの具材はどれもハイレベル。1/9でメニュー変わるらしいがそれまでは醤油・塩ラーメン+トッピング類のみ。オリジナルビールはやっぱ旨かった。しかしつまみ系一切無し。以前MISTで森住さんが「ブリティシュパブのイメージでリスタートさせたい」と仰っていたので、軽く飲んでからラーメンと考えてたため肩すかし。店舗レイアウトからは、1/9でガラッと変わるとは想像できなかった。まあアイデアが色々有り過ぎて大変なのでしょう。