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8/27 13:10到着。待ち0人。初めてなので、ラーメンを注文。（カード欲しさに）着席して５分くらいで配膳。麺からいただく。細麺でよくスープにからむ。もう少し、コシが欲しいところ。スープをいただく。すごくオイリー。背脂はそんなに気にならないが、表面の油膜が1.5mmほど。デフォのチャーシューはとろとろでおいしい。のりも、味付けではなく、きちんとした焼き海苔の味がする。完食完飲。二郎もスープを完飲するが、ここはそれよりキツイ。個人的に、次からは、背脂ラーメンはないかも。
magni
ratomen
久我衣
とりき
white-skywave
BUBU
8/27 13:10到着。
待ち0人。
初めてなので、ラーメンを注文。（カード欲しさに）
着席して５分くらいで配膳。
麺からいただく。
細麺でよくスープにからむ。
もう少し、コシが欲しいところ。
スープをいただく。
すごくオイリー。
背脂はそんなに気にならないが、
表面の油膜が1.5mmほど。
デフォのチャーシューはとろとろでおいしい。
のりも、味付けではなく、きちんとした焼き海苔の味がする。
完食完飲。
二郎もスープを完飲するが、ここはそれよりキツイ。
個人的に、次からは、背脂ラーメンはないかも。