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15:00頃に空腹を覚えて入店。便所の前のテーブル席に着席。この店って、なんか清潔感が不足している。ラーメン屋のベタベタ感は全然ＯＫだけど、便所前ってのもあってか、臭いが気になる。そう思い始めると箸とか薬味なんかも気になり出したりして・・・。ただ、運ばれてきたラーメンは思いの外旨かった。量は少ないので、メシとして来るなら大盛りもしくは半ライスの補助は必要になるかもしれないが。スープはしっかりとコクと旨みがあり、アブラや塩分濃度も過度ではなく非常に良いバランス。麺も細麺ながら歯応えあり。マー油もしっかりとした風味が好印象。店内の空気感とラーメンのクオリティに違和感を強く持ったのであった。
hori
ayapoo
とらたる(ラーメン任三郎
KJ7
Dr.KOTO
15:00頃に空腹を覚えて入店。
便所の前のテーブル席に着席。この店って、なんか清潔感が不足している。ラーメン屋のベタベタ感は全然ＯＫだけど、便所前ってのもあってか、臭いが気になる。そう思い始めると箸とか薬味なんかも気になり出したりして・・・。
ただ、運ばれてきたラーメンは思いの外旨かった。量は少ないので、メシとして来るなら大盛りもしくは半ライスの補助は必要になるかもしれないが。
スープはしっかりとコクと旨みがあり、アブラや塩分濃度も過度ではなく非常に良いバランス。麺も細麺ながら歯応えあり。マー油もしっかりとした風味が好印象。
店内の空気感とラーメンのクオリティに違和感を強く持ったのであった。