nga
なまえ
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コメント
ngaさん こんばんはw
こちらのお店はオダサガで飲んだ後に良く利用しております。
限定麺もしばしば提供しているようですが、私は今まで一度も見たことがありません。ブログか何かで公開しているのでしょうか？（今は閉店してしまった『刃』の店主が、「今晩は味○に食べに行く」何て言ってました）
しかし内容に比してお値段が安いですね！素晴しい！私好みの予感があってうらやましいです。
夜遅くまでやっている店はコテコテの豚骨ラーメン店が多いので、この店は貴重ですねw
TJ | 2010年11月15日 00:29TJさん､こんばんは。
これはちょいちょい見させてもらってるブログで見かけて
やってたら食べてみようかな程度の気持ちで行ったものですｗ
果たして想像よりも美味しくて当たりでした。
この店はちょいちょい限定をやってるイメージなのですが､相模大野から引っ越して以来､
オダサガからは遠ざかっているのでよくわかりませんｗ
500円と安いですし､オダサガに行った機会には食べてみて損は無いと思います。
nga | 2010年11月15日 22:53
出張帰りの訪店。
限定やてるかな､と思って来てみたけど果たしてやっていました。
この限定は日にちと数量､どちらも限定の超限定の一杯らしいですｗ
白濁した白湯らしいスープ。
表面には薄い膜が張っていて､コラーゲンたっぷりって感じ。
一口啜ると､アッサリしながらも濃厚で､旨味たっぷり。
甲殻類っぽい味もして､塩ダレもクッキリしていて美味しい。
麺は並太よりちょっと太めのムチッとした感触で､舌触り滑らか。
食べ応えもあります。
具は叉焼､斜め切りの葱､水菜､極太メンマ､とんぶり。
ラーメンの丼で提供されたネギ丼には吃驚ｗ
たっぷりの葱と叉焼1枚とサイコロサイズの叉焼がそれなりにのります。
ちょっと油っぽいけど､香ばしい塩ダレがかけられていて､
意外とすんなり食べられました。
店内は調理担当の男性と接客担当の女性で切り盛り。
こちらの接客の特徴は女性スタッフがカウンターの外まで出て
一人一人接客するところです。安心感があって良いですね。