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お気に入りの大安に向かうもシャッターが閉まっていてドキッ。火曜定休になっていたのですね。うろうろして結局コチラの店へ。風味が良く上品な味噌のスープに多めの香ばしい黒マー油。この日は初めて卓上の隼特製らー油を投入してみました。具がたくさん入ったラー油で目立つのは干し海老とくるみ。干し海老の風味が良く､この味噌らーめんとの相性は抜群。遠慮してスプーン2杯にしておいたけど､そんなに辛くはないので沢山入れても大丈夫。麺は中太で若干縮れの入った多加水タイプで旨味もあり､美味しい。具は小ぶりで柔らかい叉焼2枚､茹でモヤシ､メンマ､白髪葱､刻み青葱。普通ならこれで十分ですが､このお店では唐揚げがないとやっぱり寂しい。にんにく肉めしは多めの切った叉焼にニンニク醤油がかかったものでなかなか美味しく､250円なら満足。年末年始は30日が11:00-23:00の営業､大晦日と三が日は休み､4日が18:00-25:00の営業となり､5日からは通常営業になるそうです。
nga
ふむふむMK-2
nga
triops
お気に入りの大安に向かうもシャッターが閉まっていてドキッ。
火曜定休になっていたのですね。
うろうろして結局コチラの店へ。
風味が良く上品な味噌のスープに多めの香ばしい黒マー油。
この日は初めて卓上の隼特製らー油を投入してみました。
具がたくさん入ったラー油で目立つのは干し海老とくるみ。
干し海老の風味が良く､この味噌らーめんとの相性は抜群。
遠慮してスプーン2杯にしておいたけど､そんなに辛くはないので
沢山入れても大丈夫。
麺は中太で若干縮れの入った多加水タイプで旨味もあり､美味しい。
具は小ぶりで柔らかい叉焼2枚､茹でモヤシ､メンマ､白髪葱､刻み青葱。
普通ならこれで十分ですが､このお店では唐揚げがないとやっぱり寂しい。
にんにく肉めしは多めの切った叉焼にニンニク醤油がかかったもので
なかなか美味しく､250円なら満足。
年末年始は30日が11:00-23:00の営業､大晦日と三が日は休み､
4日が18:00-25:00の営業となり､5日からは通常営業になるそうです。