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アゴダシですか。鰹節の味と変わらない気がしました。そういえばカウンターの上から乾燥魚が吊るされていましたが、あれがアゴなんですね。この風味はあまり主張してないのですが、逆に味噌味もどこかへ消えちゃったような気がしました。これは味噌らーめんかと・・・。ストレートの中太麺は少し油っぽいスープと絡んで食べ応えがあります。メンマも無造作に多く、チャーシューも薄切りですが特大で、後半温かくなったところで食すとトロリと絶品でした。美味しく完食しましたが、私にとっては油っぽさが気になるのと、何か全般中途半端さを覚える一杯でした。
yutoluto
なまえ
zuwatara
NSAS
麺じい
A.U
ストレートの中太麺は少し油っぽいスープと絡んで食べ応えがあります。メンマも無造作に多く、チャーシューも薄切りですが特大で、後半温かくなったところで食すとトロリと絶品でした。
美味しく完食しましたが、私にとっては油っぽさが気になるのと、何か全般中途半端さを覚える一杯でした。