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スープのあっさり?こってり?を聞かれ、おまかせした。見た目はこってり風でしたが、あっさりと深みのある美味なスープです。遠くから主張しているというか、控えめなバター風味が、ともすれば味噌バタギンギンになってしまう一杯を、とても静かに盛り上げています。麺は平打ち太麺、硬めに仕上がっていてこれもいいです。もやし・ねぎ・チャーシュー・糸赤唐辛子・そして貝柱のほぐし身・・・さらに今月の付け合せは、ブロッコリーと中国野菜サイシンのハーフで「はなっこりー」なるもの。壁に貼ってある説明を読むまでは、菜の花と新種のアスパラかなと思っていました。これも固ゆでで素材の味が楽しめてとてもgood。「730円で幸福感をアリガトウ」、小雨の靖国通りを歩きながら、心の中でガッツ !
yutoluto
GJ
タバサ
やっぱりネコが好き
poison face
meak_noodles
見た目はこってり風でしたが、あっさりと深みのある美味なスープです。遠くから主張しているというか、控えめなバター風味が、ともすれば味噌バタギンギンになってしまう一杯を、とても静かに盛り上げています。麺は平打ち太麺、硬めに仕上がっていてこれもいいです。
もやし・ねぎ・チャーシュー・糸赤唐辛子・そして貝柱のほぐし身・・・さらに今月の付け合せは、ブロッコリーと中国野菜サイシンのハーフで「はなっこりー」なるもの。壁に貼ってある説明を読むまでは、菜の花と新種のアスパラかなと思っていました。これも固ゆでで素材の味が楽しめてとてもgood。
「730円で幸福感をアリガトウ」、小雨の靖国通りを歩きながら、心の中でガッツ !