久しぶりの訪店。自宅から割と近いお店です。
平日夜の訪店でしたが､先客7名､後客10数名とかなりの人気店です。
半ちゃーしゅーと半ライスと思っていたのですが､ライス､半ライスは売り切れ。
その代り初めて見るメニューのおむすびが販売されていたので
そちらをオーダーしました。

白濁したスープには細かい背脂が大量に浮き､こってり。
タレの塩加減は強めでこちらの特徴である鰹は程好く､上品。
スープ自体はマイルドで万人に好かれるタイプです。
麺は自家製の中細ストレートタイプ。
具は叉焼3枚､刻み葱､海苔。
小川系列店人気の叉焼はかなり大きく分厚くジューシー。
個人的にはもう少し硬くて歯応えのあるしっかりしたものが好みですが､
見た目もかなりのインパクト､人気の理由はわかります。
おむすびは大きさそれなりのもので､海苔の量は少なくて残念。
具は砕いた叉焼､いっしょに味付けてあるのは玉葱でしょうか。
個人的には食べ易さや値段も含めて普通にライスの方がありがたいです。

店内は厨房内に男性1名､サポートの女性1名と接客の男性計3名。
良く教育されている感じで誠意も感じるし､この辺も人気店の秘訣かも。