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平日夜の訪店。先客2名､後客1名。エンドレスだったテーマソングは沖縄系ソングの合間にかかる程度に変更されてました。今まで食べて一番印象の良かった表記のメニューをオーダー。橙色に近いキレイな色の豚骨醤油スープ。豚骨はマイルドでさらりとしています。スープにニンニクは溶け込んでいますが､揚げニンニクチップは無くなり､変わりに天かすに投入されていました。天かすも悪くは無いですが､チープに感じてしまいます。醤油ダレはかなり塩辛く､ライスを注文しておいて助かりました。麺は中細多加水タイプ。この濃いスープにはもう少し太いものの方が合うと思います。具は叉焼､大量の天かす､海苔､メンマ､細切り葱。やはりコストパフォーマンスは良いですが､具の量が少なくなり､以前程では無くなりました。店内は店主とオバチャンで切り盛り。店主の接客は相変わらず良いけど､オバチャン餃子勧め過ぎ。後客も断るのに苦労してました。
nga
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なまえ
初
平日夜の訪店。先客2名､後客1名。
エンドレスだったテーマソングは沖縄系ソングの合間にかかる程度に変更されてました。
今まで食べて一番印象の良かった表記のメニューをオーダー。
橙色に近いキレイな色の豚骨醤油スープ。豚骨はマイルドでさらりとしています。
スープにニンニクは溶け込んでいますが､揚げニンニクチップは無くなり､
変わりに天かすに投入されていました。天かすも悪くは無いですが､チープに感じてしまいます。
醤油ダレはかなり塩辛く､ライスを注文しておいて助かりました。
麺は中細多加水タイプ。この濃いスープにはもう少し太いものの方が合うと思います。
具は叉焼､大量の天かす､海苔､メンマ､細切り葱。
やはりコストパフォーマンスは良いですが､具の量が少なくなり､以前程では無くなりました。
店内は店主とオバチャンで切り盛り。
店主の接客は相変わらず良いけど､オバチャン餃子勧め過ぎ。
後客も断るのに苦労してました。