nga
末端冷え性
ネコマジン
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コメント
こんばんは。
蒙古タンメン、一度は・・と思っていました。
辛いのがあまり得意ではない自分は、以前のレポを拝見して訪問を見合わせて
いましたが、今回、少し勇気をもらった感じでしょうかｗ
近々、同メニューで突撃してきますｗ
NSAS | 2011年6月5日 22:49NSASさん､こんばんは。
自分は結構猫舌なのでｗ辛さだけではなく､激熱もつらかったりしました。
味噌タンメンも悪くは無いですが､せっかくですから､北極を是非ｗ
nga | 2011年6月6日 20:54ngaさん こんばんはw
味噌タンメンは麻婆豆腐が載らない分、確かに辛さは控えめになりますが、それでもスープは結構辛いですよね。私もスープの熱さでヒーヒー言った覚えがあります^^；
そしてやはり、麻婆豆腐の存在が絶妙なのですね。辛いだけでなく旨味に貢献しているので、炒め野菜にに味が染み込んで美味しさを倍増させているような気がします。でも辛いのですよ！
味噌タンメンにするとその意味で凡庸に感じてしまうところがあります。
それにしても北極を食べられる人って…やっぱり特別な人なのでしょうか^^；
TJ | 2011年6月6日 22:15TJさん､こんばんは。
そうですね。此方では麻婆豆腐の存在がかなり大きいです。
無いと魅力半減ですが､あると辛過ぎて食が進みませんし､難しいところですｗ
北極を完食出来る人は異常ですね。味覚があるのでしょうかｗ
冷たくて辛いメニューは熱くない分ラクなんでしょうか？
怖くて試せませんがｗ
nga | 2011年6月7日 21:15
平日夜の訪店。券売機前に3名の並び。
この券売機､決定ボタンを押さないとお金が戻ってきてしまうので
注意が必要です。
前回蒙古タンメンで撃沈したので､今回は辛さ度3の表記のメニューをオーダー。
蒙古タンメンに比べると､スープの赤味は弱く､ホッとします。
実際の辛さも蒙古タンメンが5なら､体感的には2くらいの印象。
ただし激熱なのでレンゲは進みませんが。
表面には胡麻油が浮き､さらりとしています。
スープの影響もあって野菜が甘くて美味しいですが､
味噌のコクはあまり感じず､もうひとつな感じ。
麺はチョイ太めでやはり甘みが引き立ち､美味しい。
具は豚コマ､キャベツ､モヤシ､細切り人参､ニンニクスライス､木耳､玉葱､韮など。
豚バラと半ライスはもう少し量が欲しいかな。
店員は元気。でも近くで挨拶をされるとちょっとうるさいです。
ラーメン自体もこの店ならではのようなものは感じませんでした。
入店から退店まで30分位滞在しましたが､その間に店を出たのは3名のみ。
辛くて熱いラーメンの店ですから､かなり回転は悪いです。