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芯まで熱〜い卵ちぢれ麺でした。濃厚というよりは、熟成されたコクのある味噌あじと、鉄板で炒めた、もやし・白菜・ひき肉たちが醸し出す「煽り風味」が、舌と脳裏に焼きつきました。ほんとに美味しかった。ねぎ・メンマ・コーンのハーモニーも良く、本場の札幌ラーメンを堪能した感じです。もとより完食派である自分にとっては、ひき肉やコーンを掬うための孔明きれんげは不要なり。この具材・麺・スープの結束にはチャーシュー、玉子は無用なり。北の大草原、天晴れなり。
yutoluto さん またお会いしましね〜！ 私ははじめて行ったのですが、いやぁ、なかなかのラーメンでした。美味しかったですね。 健康のことを考えたらＮＧなのですが、スープを飲み干してしまいましたよ。 今度は香り味噌らぁめんを食べに行こうかと思ってま〜す！ また、よろしくお願いします！ 今日は自宅で飲酒中のsakenomiでした。
yutoluto
kiyofumikun
highpz
屋根の上のチェロ弾き
チャーチル・クロコダイル
ひぐま
もとより完食派である自分にとっては、ひき肉やコーンを掬うための孔明きれんげは不要なり。
この具材・麺・スープの結束にはチャーシュー、玉子は無用なり。
北の大草原、天晴れなり。