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「濃厚魚出汁ラーメン」@らーめん嗟哉の写真醤油を食べに来たのですが、最近の「訓練」のおかげなのか「濃厚魚出汁」に目が行ってしまいボタンを押してしまいました。いやー魚介系が効いていましたが、なんのなんの美味しくいただきました。トロミがかったスープに丸太麺が絡み、ズルズルと間髪無く仕留めました。訓練の成果なのか、慣れなのか、洗脳されたのか、豚骨魚介にもはやアレルギーはなく、はまりそうな気配です。しかしそれにしても厚切チャーシューいいですね、ここのは。柔らかくて絶品だと思います。隣の兄さんは味玉の塩でした。横目で見つつ、やっぱ此処は「塩」かなーと思い出しながらの完食。次回はいつ?

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