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87点
らーめん[ラーメン/豚骨魚介]
らーめん文蔵（東京都三鷹市）yutoluto

「らーめん」@らーめん文蔵の写真評判にたがわず旨いラーメンでした。イデタチは「いつみ屋」というところでしょうか。一瞬「つけ麺屋 やすべえ 新宿店」を彷彿とさせるカツオ風味が口一杯に広がるも、他の出汁とのバランスが良いのか、前面に出っ放しというわけではないです。美味しくコクの深い和風スープでした。中太ストレート丸麺も、もちもち感があってとても良かったです。とにかく具も含めて全体にまとまりのある美味しい一杯で、これで600円というのがまた嬉しく、RDBに感謝であります。

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