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コメント
ngaさん こんにちはw
昨日は新宿に仕事で出かけてしまって、このメニューを食べることが出来ませんでした。羨ましいです^^
夏向きの美味しそうなメニューですね。メルマガによってひっそりと告知されるので、あっという間に完売って事が起こりにくいのも助かる店ですね。店的にはもっとお客さんに来て欲しいでしょうが^^；
味噌味を継続してやってくれるのは嬉しいですね。スープ作りのオペレーションが安定してきたのでしょうか。
ラーメンの出来栄えに対して、もっと評価されてもおかしくない店だと思います。
それにしても行きたい店だけはどんどん増えて行くので本当に迷います^^；
TJ | 2011年7月4日 13:16TJさん､こんばんは。
メルマガ見てこのメニューを食べに来た客ってほとんどいないかも知れませんｗ
少なくとも私の訪店時は自分だけでした。Totalで10杯程度？
このお店は閉店時間も早いですし､あまりガリガリやる気が無いのかもｗ
あまり広くないお店なので､食べる側としては空いてた方が嬉しいですがｗ
nga | 2011年7月4日 22:34
メルマガでこの日限定の冷麺をやるとの知らせを受けて訪店。
昼食時で店内客3名。
100円増しの特製でオーダー。
醤油色のオーソドックスなビジュアル。この店売りの香味油は流石にありません。
魚介の風味たっぷりで､醤油ダレがキリッとしながらもマイルドで丸味があります。
煮干と鰹たっぷりの日本そばの汁に鶉の卵を落としたようなイメージで､
やはり期待を裏切らない美味しさです。
麺は四角い断面の並太ストレートタイプ。良く冷え､締まっていて美味しい。
具は小ぶりな巻きバラ叉焼3枚､味玉半分､メンマ､オクラ､刻み葱。
この店の特製にしては寂しいけど､デフォルトの100円増しですから仕方無し。
今年の夏は逸刀流､味噌らーめんとつけ麺の3本立てで行くようです。
味噌を続けてくれるのは嬉しい限り。
合間合間の限定も楽しみです。