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トムヤムラーメン+チャーシューごはん(ランチのみ)800円+200円打ち合せ帰りのちょっと遅めのランチに訪店。未食のトムヤムラーメンとチャーシューごはんをオーダー。トムヤムラーメンの辛さのお好みを訊かれたけど、普通をチョイス。ちなみに普通は全く辛くは無く、辛めでオーダーすると唐辛子を1本分入れてくれるとの事です。チャーシューごはんはデフォルトの小ライス、ライスにお値段そのままで叉焼をのせてくれるランチ時のみのサービスです。透明度の高いスープにオレンジ色の膜が張っていて、見た目は辛そうです。しかし、実際は辛くは無く、ほんのり程度の辛さ。本場のトムヤムスープは詳しくないので言及出来ませんが、塩分と酸味が強く、具の茗荷がスープに合っていて、妙に惹き付けられる感じです。濃い目の味付けなので後半飽きるかな、と思ったのですが、レンゲの速度は落ちることも無く、最後まで美味しくいただけました。麺はデフォルトと同じ中細タイプ。良くスープを吸います。具は叉焼2枚、茗荷、葱、水菜。チャーシューごはんは刻んだ叉焼と醤油系で味付けられたしんなりした葱がのります。これでデフォルトのライスと同じ価格はラーメンライス派としては嬉しいサービスです。帰りに夜の営業について訊くと、基本20時までラーメンを食べられるとの事。実際には20時以降もラーメンのみでも大丈夫だそうですが、バーの客が多い場合には食べられない事もあるそうです。20時という時間は一応区切っているだけという感じでしょうか。自分的には20時以降は、店の中を覗いて自己判断で入店しようと思います。次回は醤油ラーメンを。
トムヤムラーメン+チャーシューごはん(ランチのみ)800円+200円
打ち合せ帰りのちょっと遅めのランチに訪店。
未食のトムヤムラーメンとチャーシューごはんをオーダー。
トムヤムラーメンの辛さのお好みを訊かれたけど、普通をチョイス。
ちなみに普通は全く辛くは無く、辛めでオーダーすると唐辛子を1本分入れてくれるとの事です。
チャーシューごはんはデフォルトの小ライス、ライスにお値段そのままで
叉焼をのせてくれるランチ時のみのサービスです。
透明度の高いスープにオレンジ色の膜が張っていて、見た目は辛そうです。
しかし、実際は辛くは無く、ほんのり程度の辛さ。
本場のトムヤムスープは詳しくないので言及出来ませんが、
塩分と酸味が強く、具の茗荷がスープに合っていて、妙に惹き付けられる感じです。
濃い目の味付けなので後半飽きるかな、と思ったのですが、
レンゲの速度は落ちることも無く、最後まで美味しくいただけました。
麺はデフォルトと同じ中細タイプ。良くスープを吸います。
具は叉焼2枚、茗荷、葱、水菜。
チャーシューごはんは刻んだ叉焼と醤油系で味付けられたしんなりした葱がのります。
これでデフォルトのライスと同じ価格はラーメンライス派としては嬉しいサービスです。
帰りに夜の営業について訊くと、基本20時までラーメンを食べられるとの事。
実際には20時以降もラーメンのみでも大丈夫だそうですが、
バーの客が多い場合には食べられない事もあるそうです。
20時という時間は一応区切っているだけという感じでしょうか。
自分的には20時以降は、店の中を覗いて自己判断で入店しようと思います。
次回は醤油ラーメンを。