活動範囲内だということが判明した『人形町』界隈!!
ならばとＢＭしているお店を攻めてみましょうか・・・
と言うことでこちらげんまんにお邪魔してみることにいたしました!!
朝の部のど・モーニングではいただいたことがあり、まずまずの好印象ｗ

こちらの夜の部の『味噌』は美味しいことは承知しつつ、京橋・八丁堀でもいただくことが出来るので興味薄・・・狙いは醤油でした!!
「醤油こってり」の食券を購入し入口に近いカウンター席に腰を落ち着かせます。
先客は１組、熟年夫婦風のカップルで、晩酌がかなり進んでいる様子。
さて置き、およそ４分ほどでソイツは手元にやって参りました。早っつ!!
背脂が多めに配されたスープを早速いただいてみます。
なかなかカエシの立った主張の強いスープですね〜ベースの動物系もなかなかの力強さを感じさせますね。
麺は太平縮れでややＢＢ感の残る仕上がり。いやぁ〜面白い麺じゃないですか〜
ゴワプリっとした歯ざわりながら、スープとの絡みがいいようです。
具はロールチャーシュー一枚に海苔。彩の水菜少々に薬味の葱。
チャーシューは特筆はないものの次第点。海苔は風味良くまずまずの内容。
大量ではありませんが、背脂が配されているので、水菜の清涼感は○

どちらも主張の強さを感じさせるのですが、麺とスープのバランスが良く美味しくいただくことが出来ました!!
期間限定の冷やしやジャージャー麺にも興味が惹かれるのですが、数量限定の様子でこの日は既に売り切れランプが点っておりました。
お昼にお邪魔する機会が出来ればいただいてみたいですね〜