この日は遊びに来た妹を連れて「立葵」へ
ラーメンは豚骨一筋、それでいて和食も大好きな妹なら豚骨魚介はストライクなはず…！
19時前に到着、先客2人、後客無し
自分はまだ食べたことのないつけ麺を注文し、8,9分で提供
（これまでのレビュー：http://ramendb.supleks.jp/s/31320/review?u=85248）

スープはシャバ系の豚骨魚介
豚骨と魚介のバランスは魚介がやや強めで、カエシも強め。塩分は高い
豚骨魚介ラーメンのスープをそのまま濃くしたような感じですね
美味しくはあるのですが、ここの他のメニューでの豚骨の存在感を知っていると物足りないですね…

麺は加水率中程度の中太の平打ち縮れ麺
気持ち柔らかめの茹で加減でスープとの相性は良さ気

具は別盛りで角切り焼き豚、味玉、白髪ネギ、メンマ
角切りチャーシューは柔らかくて味付けも良く美味い。味玉も美味し
具のクオリティは相変わらず

総評
悪くはないが、他のメニューが良かったことを考えると物足りなさが強い。コスパも悪いし
それより、豚骨ラーメンがメニューから消えていたり、炙り焼き豚寿司のサービスがなくなっていたりという点が気になる
混んでいるところを見たことがないし立地が悪く客入りが良くないのだろうが、実力は確かなので迷走してほしくないものです…
ちなみに妹は魚介豚骨ラーメンを食べて大満足でした