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店名が変わって初訪、煮干のラーメン狙いで行ったのですが、
昼営業で材料切れになってしまったようで、標題メニュー
のみの提供ということで少し残念
麺も蕎麦粉入りではなく、普通の細麺でした
スープはやや粘度を感じるくらいのもので意外と濃厚
大ぶりのチャーシュー、茎わかめなどはこれまで通り
全体的にはバランスがとれていましたが、次回は煮干醤油を
いただきたいと思います

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