コメント
おはよう御座います。
こちらのお店、私、超地元なので、毎日のように、前を通るんですよ(汗)
とりあえずデフォの中華そばから攻めたいと思います。
kook | 2011年12月1日 10:54どもです!
シャバ系スープカレーは興味津々。
でも先ずはデフォな一杯より攻めたいですねぇ~(^^)
YMK | 2011年12月1日 11:41どうもです~。
おぉ、流石早いw
私もいずれ、何処かの滑り止めで、と思っておりますww
でも、茄子入ってるんですかぁ。。。
おうじろう | 2011年12月1日 14:39こんにちは!!
カレー系のラーメンは未経験なので興味津津です!!
が、やはりこちらではデフォのようですね~
King Tetsu(なの?) | 2011年12月1日 14:50どうもです~。
何だか、丸直さんのマイナーメニューを読んでる様なレビューが読んでて楽しかったですわ~~~
茨城ラーメン発展願い人(休止) | 2011年12月1日 22:39
泉
アカンな~同好会


nobさん
Stag Beetle





平日の20時過ぎの訪問で半分ほどの客入り。
店内TVには女子バレーボールが映されており、手に汗握る展開に客席もややヒートアップしていた様子(笑)
前回と同じく厨房を背にする形のカウンター席に腰を落ち着かせ待つことおよそ6分でソイツと対麺です。
なるほど、品名の通り「スープカレー」な雰囲気。スープはシャバ系で大きめにカットされた野菜達が目しできます。
早速スープから一口
熱々でスパイシーな仕上がりですね〜ベースは鶏メインの魚介スープでしょうか。
デフォルトの品は煮干系な仕上がりでしたが、こちらからは煮干の主張は感じませんでした。カレーの風味に負けていたのか、煮干は使ってないのか・・・私の駄舌では全く判別できませんでした(汗)
麺はしなやかな中細低加水タイプで、デフォルトのラーメンと同じもののようですね。
スープの吸いがいいようで美味しくいただけました!!
具はレンコンにパプリカ、揚げ茄子にスナックエンドウ等々、夏を感じさせる仕様でしょうか。彩の水菜からもそう感じたのかもしれません。水菜は時としてスープとの相性が難しい素材だと思うのですが、このスープとはまずまずの相性だったようです。
肉系の具材は正直印象が無く、入っていたか入ってなかったのか失念してしまいました(汗)
そうですね〜
先ずは基本のラーメンが主軸にたまの変化球でこの品をいただく・・・
そんな位置付けの一杯でしょうか。
御徒町・湯島エリアではここのところ濃厚なカレーな麺をいただけるお店が増えているのですが、こちらの一品はまた違った魅力のある品なんですよね〜