１０／２９　　 PM 4：20 　店内客入り３割程 　後続２人


銀玉遊戯の途中でバカヤロ～！
元ミラノコレクション１号を名乗っていたつくし野ラーメン隊副隊長の馬鹿野郎なレポが気になったんで訪問してみた。
スタッフは３人体制、威勢の言い掛け声の若者は柏拉麺房 やまくじら時代にもおった記憶が　…リニューアルなんかな？
卓上調味料は醤油・酢・ラー油・胡椒・ニンニクが置かれており、セルフのトッピングコーナーにはモヤシ・フライドエシャロット＆ガーリック・高菜・スープ割等が置かれとった

１０分程でバカヤロ～！
麺の上には唐揚げ、卵黄、キャベツ、チーズ、万能ネギ、揚げ玉、マヨネーズが乗っている。
取りあえず下の方から麺を引っ張り出していただく
タレは微かにトロ気なジュニアライトドロンジョ系醤油ダレ
動物系のコクは弱く、ほんのり魚介の利いた調味料タイプ
タレ自体は至ってシンプルというか地味で無難な印象。

麺は太ストレート麺、茹で具合はしっかりめで良好。
加水率やや低め、茶色くてビジュアル的にインパクトはあるが、味や風味は意外に正統派
適度なコシがあり、シコモチな食感でなかなか旨し
麺量は250ｇとの事

天地返しを施し、満遍なくグリリ～チョしていただく
マヨネーズとチーズの味が加わり、まあ、予想通りの味ですわ

具に関しては麺との相性とは無関係に、唐揚げが旨かった。

半分程食べ進め、ニンニク・ラー油・酢を投入し、油そば的チェンジ・オブ・ペースを施し完食。

席を立つのが面倒なんで、トッピングコーナーには手をつけず終いやったわ

斬新なバカヤロ～を期待したが、内容は無難な組み合わせというか、基本は外していない感じの手堅い守備を思わせる１杯やった。

新店(+1点)　で表記の採点

【ジャンボツァオズ】　http://gyouzadb.supleks.jp/review/681201.html