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85点
煮干らーめん 大盛（８２０円）[ラーメン/醤油]
煮干鰮らーめん 圓（東京都八王子市）立川麺志

見た目が完璧です。
「これぞ中華そば！」という思いがしました。
芸術品と言ってもいいかもしれません。

煮干しの風味が香るスープに歯ごたえのある麺。
太めのメンマも最高においしい。
ぷりっとした食感のチャーシュー。

いやあ、うまかった。


※採点基準変更により点数を改めました。レビュー当初の点数→８８点。

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