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「地鶏淡麗塩soup 650円」@Soupの写真千代田区神保町エリアは激戦区ですね。
交流ユーザー諸兄のレビューが上がるたび気になるBM店舗が増える一方です。

仕事休みを利用したプチ遠征でもしない限り訪れないエリアなので、水道橋駅を下車して白山通りを神保町方面に向かって歩いてみました。
まるで、地方からのお登りさんのようにキョロキョロと挙動不審気味に歩いていると、BM店舗が続々と現れてまいりました。
肉そば総本山 神保町 けいすけ」、「麺処 おかじ」、「麺屋33」など、外待ちに接続したい気持ちをグっと抑えつつ、神保町の交差点に到着。

左折して靖国通りへ。

マクドナルドをもどる方向に左折すると、「天雷軒 神保町店」が。
ぶるまを穿いたじっちゃん様(失敬!)などのレビューからココの店主の存在がとっても気になっておりまして、店先から店内を覗いてみましたが店主の姿を発見出来なかったようなのでやむを得ずスルー。
そしてちょっと先を右折した所にある最近話題のコチラ、「Soup」に入ってみることにしました。
店舗外観】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/118593057?size=800


券売機】http://photozou.jp/photo/photo_only/1035036/118593077?size=800
券売機のポールポジションはやはり「塩」のようですね。
限定の醤油は×印、味噌はあるようですがたまにはデフォにしてみましょうか。
ということで、表題の品を購入後、カウンター席後ろのソファータイプのイスの順番待ちの最後尾に接続します。
ストレスなく待つことおよそ5分程度でカウンター席レフト2番目を指定されて着席。
お冷と熱いおしぼりが手渡されます。

ラジオなBGMを聴き流しながら、しばし待っていると我が一杯が到着。
まさに、名前通りの黄金色の透き通ったスープですね。
鶏の旨味を存分に感じつつ、ほのかに魚介系(私の舌には煮干しは感じませんでした)も感じるスープのようです。
鶏油の作用もおとなしめで滋味溢れるあっさりスープに仕上がっております。
塩加減も絶妙ながら塩角が立っていないところは◎

麺は細ストレート。
(菅野製麺製だとか。大田区ってスゴいw)
微かに芯を残した茹で加減はスープをしっかりと纏いスルスルっと啜れますが、やたら長~く感じたのは気のせいでしょうか。

チャーシューは小振りながらほろっとした柔らかさ。
淡麗系だからチャーシューもさっぱり系なのかな?
脂身があってもいいかなぁ・・・。

穂先メンマは柔らかくてとても食べやすい。
個人的には、塩分が強い気がしたが気のせいかな?
でも、「3点盛り」を利用してメンマ増しをしたくなる気分。

基本のラーメンで味玉が最初から半分付いてくるのは嬉しい♪
しかも、黄身がとろ~りゼリー状で白身の味付けも個人的にはストライクゾーン的中w

海苔も香りが良いし、水菜も、白髪ネギもシャキシャキとしたアクセントを与えてくれる名脇役。
卓上アイテムがホワイトペッパーだけというのもスープに自信があるからこそなのだろう。

固形物を完食してスープもほとんど飲んでしまっての終了。

ご馳走様でした。

ハーフサイズ500円ってのも気になる。女性向け?連食の方向け?
デフォの塩が650円。
麺量が半分だとして500円って高い気がするのですが、仕方ないことなのでしょうか?

投稿 | コメント (18) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんにちは、
確かに遠征するときは連食したいですが、年のせいか中々困難ですね。
確かに神保町は激戦区ですね。
500円でハーフを食べて次の店悩んでるうちに満腹感そんな落ちが私を待っている気がします。

忍者信 | 2012年1月21日 16:20

こんにちは。

最近急上昇のお店ですね。
透き通ったスープが旨そうです!
味玉もついて650円なら安いですね。

酒乱 | 2012年1月21日 16:40

ホンマ、このエリアは
迷いますわね。

んでも最近ではココがいっちゃんですよぉ~

こんばんは

うわっ!早く食べたい!
ハーフで塩と醤油を食べれば随分満足できそうww

B級グルメ | 2012年1月21日 17:38

おぉ、皆さん行ってますね〜。しかもなかなか高評価!
こちら、塩を頂きに行ってみたいんですが、いかんせん夜営業やってないので、行きづらいんだよなぁ。。

タム6000 | 2012年1月21日 17:39

忍者信さん こんばんは!

連食も塩分摂取過多なんてことを考えてしまうと躊躇してしまいますよね。
ただ、どうしても激戦区を徘徊していると、どんどん気になるお店が目に入ってきて精神衛生上良くないですw

酒乱さん こんばんは!

店名の通り、スープはホント美味かったです。
ただ、その数時間前にカレーラーメンを食べていたので、完全に舌がリセット出来ておらず・・・。

ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん こんばんは!

ぶるまさんのトップクラスだけあって確かにスープは美味しかったです。
でも、化調に毒された愚舌の持ち主のワタクシが言うのは全然信ぴょう性がないですよねw

B級グルメさん こんばんは!

>>ハーフで塩と醤油を食べれば随分満足できそうww

この日は醤油が売り切れマーク点灯でした。
量的には胃袋にガツンとは来ないと思うので、普通の量の店内連食でも大丈夫だと思います(タブン)。

タム6000さん こんばんは!

ということは、、、
休日出勤だとウソついて家を飛び出すしかないかも~。
あとのことはどうなるかわかりませんがww

こんばんは。

話題のお店ですね!
僕もBMしているんですが、なかなかチャンスが訪れず・・・。(TへT)
でも、旨みたっぷりの淡麗系、気になるので必ず追撃します!!

おさっても | 2012年1月21日 19:12

ジャムおじちゃん(充電中...)様こんばんは。

良い評価になったようですね。神保町界隈は激戦区ながらこちらのお店には頑張ってもらいたいですね。
値段の設定はやはり立地のせいですかね?

azteca | 2012年1月21日 21:19

こんばんは。

こちら、ラーメンウォーカーにも載ってました。
皆さん高評価ですし、きっと旨いんでしょうね~。
私は、神保町と言えば、神二郎が先ですが・・・。

きたはっさく | 2012年1月21日 21:43

おさってもさん おはようございます!

ぜひぜひ!古本釣りの時に・・・w(そんな趣味無いですよねw)
ワタシもこのエリアは全く縁がないのでRDBのレビュアー様の評価で気になる店が上がるとついつい訪問したくなるのでいい訪問機会でした。
同エリア周辺はまだまだ気になるお店が点在しているのでホント目が離せません。

aztecaさん おはようございます!

ちょっと、わかりにくい路地裏のお店っていう風情でしたよね。
接客応対もまぁまぁだったし雰囲気も悪くなかったので、今後塩以外の部分でも更なる発展に期待したいですね。

きたはっさくさん おはようございます!

いやぁ~。
ラーメンウォーカー読んでいませんでしたww

スープは結構美味かったですよ~。
でも、ワタクシ白い粉に毒されたバカ舌なので評価は当てにされないでくださいね。

ぜひぜひ、神二郎のあとのデザートにw(逆かw)

こんにちは。

連食活動ご苦労様です。
ステーキを食べた後の一杯は苦しくないですか?

やっぱりこの店は塩ラーメンの店ですね。
自分も次回は塩で!

ayashi | 2012年1月22日 08:17

ayashiさん こんにちは!

>>ステーキを食べた後の一杯は苦しくないですか?

一軒目は、ミニらーめんをセレクトしたので、胃袋の方は全然余裕だったのですが、カレーのインパクトが強すぎたのでどうやら順番を間違えたっぽいです(笑)

ayashiさんは、味噌をセレクトされましたね。
まぁ、それなりの評価だったようですが、塩があれだけ美味かったので当然味噌も気になってしまいました。
(限定の醤油も含めてですが・・・。)