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相模大野に行った折、中途半端な時間に立ち寄り。2年ぶり。週末14時半頃で先客4名、後客1名。昼に来るのは初めてかも。ランチサービスの餃子3ケと半ライス付のラーメンセット(800円)や半チャーハンが付くチャーハンセット(900円)にも心奪われたけど、やはり一番好きな表記のメニューをオーダー。背脂が多めに浮く、こってり気味の動物系スープ。タレも強めでこれに入った調理されたキャベツが甘く感じて美味しい。胡椒の風味もこのスープに合っています。麺は中太はぼストレートでツルツルした食感で好きなタイプ。具は小ぶりな叉焼、海苔小2枚、炒めたキャベツ、モヤシとメンマ、刻み葱。ライスはかなり多めで半ライスで良かったかも。店内は男性1名で切り盛り。柔らかい接客。最近こってり系のラーメンがちょっと苦手になってきたのでちょっと心配でしたが、美味しいラーメンはやっぱり美味しいですね。
相模大野に行った折、中途半端な時間に立ち寄り。2年ぶり。
週末14時半頃で先客4名、後客1名。昼に来るのは初めてかも。
ランチサービスの餃子3ケと半ライス付のラーメンセット(800円)や
半チャーハンが付くチャーハンセット(900円)にも心奪われたけど、
やはり一番好きな表記のメニューをオーダー。
背脂が多めに浮く、こってり気味の動物系スープ。
タレも強めでこれに入った調理されたキャベツが甘く感じて美味しい。
胡椒の風味もこのスープに合っています。
麺は中太はぼストレートでツルツルした食感で好きなタイプ。
具は小ぶりな叉焼、海苔小2枚、炒めたキャベツ、モヤシとメンマ、刻み葱。
ライスはかなり多めで半ライスで良かったかも。
店内は男性1名で切り盛り。柔らかい接客。
最近こってり系のラーメンがちょっと苦手になってきたのでちょっと心配でしたが、
美味しいラーメンはやっぱり美味しいですね。