会社帰りに原町田へ移転OPENしたコチラへ訪店。
平日19時位で先客､後客10数名と混雑。正直金森時代はこんな状態見た事ありません。
店内は明るくキレイで券売機も大きいものへと新調されています。女性の1人客もちらほら。
券売機を見ると､坦々麺やニンニク胡麻辛と餃子やカレーとのセットが目を引きます。
チーズカレー麺は無くなっていて､悠河スペシャルはレギュラー入りしてました。
ニンニク胡麻辛と餃子3ケ､半ライスがセットになった表記のメニューを1辛でオーダー。

橙色のスープに大量の白胡麻。金森時代と変わっていません。
動物系弱めのさらりとしたスープで､ピリ辛具合とほんのりした酸味のバランスが良いです。
ニンニクは然程強くは無く､香り付け程度。
麺は中細タイプで軟らかめ。もう少ししっかりした麺で食べたい。
具は大きく脂身の少ない叉焼､海苔小2枚､白髪葱､コーン､ワカメ､メンマ､白胡麻。
ワカメは味自体は合ってはいるけど､見た目が合ってない印象。
餃子は片面こんがりで中身ジューシーで美味しいけど､このお店にしては､
オーソドックス過ぎるかな。

店内は店主と若い男性4名､若い女性1名と結構な大所帯。
慣れてない面も見られたけど､みなハキハキしていて好印象。
店主はたまにアドバイスしているのは見られたけど､基本裏方的な感じ。
横浜線を使っている自分としては便利な場所にあるので､ちょくちょく寄らしてもらいます。
ご馳走様でした。