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コメント
こんにちは。
店員が私が買うであろう食券を受け取ろうと・・というの、よくわかりますw
まして可愛い女の子だったりすると、なおさら無碍にUターンはできませんよね。
こちらは、今年まだ寒い時期に塩をいただきましたが、まずまずの印象でした。
おっしゃるとおり、暑い中いただくとしつこく感じるかもしれませんね。
時々、近くのオートバックスに行くので、機会を見て醤油の方も試してみます。
前回訪問時に、高台上にあったニンニクの醤油漬けが気になっています。
NSAS | 2012年8月31日 21:47NSASさん、こんばんは。
食券を受け取ろうと待っていたのは男性でしたw
女性ならもう少し諦めがついたかもw
また来ます、と言ってスッと出れば良かったのですが、ちょっと考え込んでしまったのが敗因でした。
たかが一食ですが、お金を使う訳ですから納得いくものを食べたいです。
ニンニクの醤油漬けについてはハッキリ覚えていませんw
あったような気がするのですが、他のお店と混同しているのかも。
nga | 2012年9月1日 22:42
nga

ひぐま






この日は暑かったのでこの前券売機で見掛けた夏期限定の冷やし担々麺を食べようと訪店。
平日19時半頃で先客5名、後客無し。ところが券売機に完売の貼紙が。Uターンしてあい庵の
週替わり定食でも食べて帰ろうと思いましたが、店員が私が買うであろう食券を受け取ろうと
待ち構えていたので、それも出来ずに表記のメニューをオーダー。
家系チックなスープですが、それよりも鶏を強く感じます。
表面にはザ・コラーゲンと言った感じの油が浮き、粘度高めで、ところどころが煮凝っています。
何故かミルキーでちょっとしつこく暑い日に食べるにはちょっとツライ感じ。
もっと涼しい日に食べればまた印象は違うと思うのですが。
刻み玉葱は風味も辛味も抜けていて、薬味としてイマイチの印象。それともこういう仕様なのでしょうか。
麺は縮れた細めの加水率低目の平打ち麺。ポクポクした食感でスープに合っている印象。
具は叉焼、海苔中3枚、ほうれん草、メンマ、刻み玉葱。
ライスは100円にしては多め。海苔増しで海苔巻きを楽しむには良いかも知れません。
店内は男女1名ずつで切り盛り。無難な接客。
冷やし担々麺は確実に食べられそうな昼に食べに来る事にします。
前回は気が付きませんでしたが、ちょっと離れた所に駐車場が3台分用意されたようです。