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「ラーメン+味玉 ヤサイ,ニンニク,ショウガ,辛たま」@用心棒 本号の写真なんだか学科で大人気なんで学科の友達と来てみた。
11時台だったから8割の席の埋まり具合で程よい感じ。
ちなみに食べている途中で12時を過ぎたころから一気に客が増え店内に人が溢れかえるように。早めの来店がオススメ。

BGMはおそらく東京FM。卓上には胡椒と一味が。
友達とおしゃべりしながら待っていること5分強。

着丼直前でコール。
ヤサイ・辛たま・ニンニク・ショウガで。アブラとカラメはなしで。

いただきます。
久しぶりの二郎系でテンションが上がる。

天地返しから。
たっぷりのモヤシで期待大。最近の野菜不足を解消しなければ。

スープはけっこう油っぽい。まろやかな味でデフォではあまり好みでなかったような気がするが、辛たまのおかげでアクセントがある味に。
この辛たま、タマネギのキムチ漬けのようなもの。寒い日には丁度良い。
しかも最後まで熱々。

麺はさすが二郎系、極太の縮れ麺。
量も満足。ちなみに金額の増減なしで少なめ、普通、多めが頼める。
噛めるし、長くスープに浸けててもそこまでのびない。
これは小麦の味がしっかりしてて美味しい。

途中で味玉が入っていないのに気づいて指摘したら、丁寧にチャーシューの切れ端までオマケしてくれた。
接客態度はなかなか良い。

具は、モヤシ大量とキャベツがお情け程度とコールのニンニク、辛たま、ショウガ。
野菜は増した方がスープが薄まる&モヤシが美味しくなる、でオススメ。
ニンニクはその後一日中口の中の違和感が取れなかった。食後に人に会うのは控えた方が無難(笑)

味玉は食感がチーズのようで新感覚。
味付けは薄めかな。

チャーシューは友達からの評判通り、脂っこい。
でも味付けが絶妙でハマる人はハマるのも納得。
少ない赤身の部分は確かに旨かった。

これで780円はコスパ良し。まぁいつもの調子なら豚玉ラーメンを頼むところだから比較しようがないけど。

ほんとにたまに友達に誘われたなら行ってもよいかな、と。

ごちそうさまでした。立地条件的にまたお世話になるとは思います。

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