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「からし+にぶたらいす(650円+200円)」@多摩利屋の写真打合せ帰りにタンタンでも、と思ったのですが、長蛇の列を見て退散。こちらへ。
平日11時40分頃で先客無し、後客3名。
この日は月曜日だったので、月曜限定の味ごはんをオーダーしようと思ったら、代わりににぶたらいすなるメニューがありました。
オヤジさんに普通盛は量が多いから小(150円)にしておけば、としつこく言われたけど、一切無視w
からしとにぶたらいすの普通盛をオーダー。

濃い橙色のスープに芝麻醤が溶け込んでいるのが見えます。頂上には鷹の爪、餡かけ状の挽肉が美味しそう。
スープはあっさりした魚介風味に柚子が効いたさっぱりしたもの。芝麻醤は風味良く、この店のこのメニューは
食べる度に担々麺ぽくなっていきますね。ラーメンと同時に提供された自家製ラー油を投入すると、コクが増して
スープが締まります。辛さは然程でも無いので、多めに入れても大丈夫。
麺は中細の軟らかいタイプ。ツルツルとした食感。
具は小ぶりな叉焼2枚、挽肉、水菜、刻み葱。
煮玉子が無くなってしまって寂しいですが、これでも十分過ぎるコストパフォーマンスですね。
にぶたらいすは大きめの茶碗に結構な量、煮豚はちょっと甘そうな色合いですが、そうでもありません。
ボリューム的にはラーメンよりありそうな感じで、オヤジさんが小を勧めた訳がわかりました。
これで200円とは安いです。

店内はいつも通り、オヤジさん2名で切り盛り。穏やかで優しい接客。
田舎つけ麺とあまずという2種類のつけ麺新メニューが販売されてました。
今回も満足、ご馳走様でした。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 16件

コメント

ngaさん こんにちはw

この店は何を食べても旨いですねw
「からし」は知りませんでした。
ラーメンは少な目な店ですが、ご飯ものはこんなに豪快な盛り付けとは^^
また食べたくなりましたw

TJ | 2013年3月14日 11:13

TJさん、こんばんは。

このお店でラーメンを食べる客のオーダーは、
塩と醤油がほとんどなんだと思いますが、
このメニューもイケますよ。

確かにラーメンとにぶたらいすの量は
アンバランスですね。
月曜に近くを通った際は是非どうぞ。

nga | 2013年3月14日 22:14