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製麺所が仕掛ける店だけあって、自慢の麺をとことん食べて貰いたいらしく大盛り(400g)にしても値段は変わらず。結果的にコストパフォーマンスはなかなかのもの。（700円）さて、その麺が・・・ピッカピカで出てくる！なんというツヤ。ゆで加減はやや柔らかめ、といった印象だが、太麺だけにキシキシっというしっかりとした噛み応えがある。魚介の風味がほどよく感じられるスープもとても旨い。近所に住んでいれば、しばしば訪れたくなる店。
くらいふらいふ
バフ
cancho
ぼうし
製麺所が仕掛ける店だけあって、自慢の麺をとことん食べて貰いたいらしく大盛り(400g)にしても値段は変わらず。結果的にコストパフォーマンスはなかなかのもの。（700円）
さて、その麺が・・・ピッカピカで出てくる！なんというツヤ。ゆで加減はやや柔らかめ、といった印象だが、太麺だけにキシキシっというしっかりとした噛み応えがある。
魚介の風味がほどよく感じられるスープもとても旨い。
近所に住んでいれば、しばしば訪れたくなる店。