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91点
肉そば大盛[ラーメン/醤油]
中華そば屋 伊藤（東京都北区）足軽大将

平日の昼時に行ったのに、空席があったのはうれしかった。依然伺ったときはまだ、有名店巡りをしていなかったので、初めて出会うかための麺に吃驚したものだった。煮干のにおいはするのに臭みはない醤油ベースなのに濃厚なスープと、硬めのゆで加減の細麺、そしてやわらかいが味も確かで食べ応えのある肉のかたまりが４つ、少量のネギだけな組合せ、メンマがないのがちょっと淋しい。空腹だったせいもあり、スープをほぼ飲み干すまで一気に食べてしまった。大盛でも物足りなく感じた、肉ももっと食べたかった。御馳走様でした。

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