遅ればせながら3SOのつけ麺と思って来たのですが､すぐ手前の大きな看板の新店が気になり入店。
前店は尚辰だったけ？3SOのつけ麺は次回に取っておく事にします。
平日20時頃で先客､後客共に2名。年期の入った大きめの雪平鍋2コが目立ちます。
個人営業店なのかな？イマイチわからず。
券売機を見ると､正油と塩とつけ麺とまぜそばの4本柱のようですが､まぜそばはまだ販売していないみたい。
ラーメンのデフォルトは580円と割とリーズナブルですが､開店祝いという事で､
特製っぽい表記のメニューをオーダー。

7～8分程での提供でした。
○特なだけあって具が豪勢です。でも写真じゃ判り辛いけど､丼小さめ。
スープは豚骨醤油っぽいものに魚介を合わせたという感じ。粘度は割りと高め､表面に浮いているのは魚介系の油かな。
突出した部分は感じませんが､まろやかで食べ易いです。後味に胡麻っぽいほんのりした甘味も感じました。
麺は中細丸い断面で歯応えのあるもの。硬さ指定可能､替玉制です。
具は大きめの叉焼2枚､味玉半分､海苔中3枚､葱､太いメンマ。

店内はにこやかな店主のみで切り盛り。無難な接客。
取りあえず再訪して塩は食べてみようかな。
ご馳走様でした。