平日夜の訪店。3SOの開店時間が遅れるというので､こちらへ来てみました。
18時半頃で先客､後客共に1名。
入店すると愛想の良い店主がお出迎え。
券売機で表記の食券を購入。
前回販売されていなかったまぜそばもメニューにありました。
店主に食券を渡すと､丁寧にラーメンを作っていきます。
スープは雪平鍋で一杯一杯温められ､味見もしっかり。
多少時間が掛かってもこの方が嬉しいです。

10分弱で提供です。丼は熱いので､やや注意が必要。
茶褐色に濁ったいかにも動物系依存といったスープは軽い粘度があるもの。
叉焼がある他に刻み葱と和えられた刻んだ叉焼も入っていて､デフォルト580円のラーメンにしては豪勢。
スープはほんのり甘味のあるタレがやや強め。でも安っぽいイヤな感じはありません。
少しこってりした塩豚骨っぽいスープです。
強い拘りや特別感はありませんが､丁寧に味付けられたスープといった印象で美味しいです。
麺は中細のほぼストレートタイプで弾力のあるもの。硬さは普通指定。
スープを良く吸う麺で麺をおかずにライスが食べられるくらい。
具は叉焼､刻んだ叉焼と刻み葱を和えたもの､海苔中､太めのメンマとトッピングの味玉。
ライスは小さめの茶碗にこんもり。

店内は店主1人で切り盛り。ほがらかな接客。
コストパフォーマンスも良いし､近所にあったら嬉しい店ですね。
ご馳走様でした。