8月13日
「決まってません」でＣＰ最高の一杯をいただいた後、
宿題店のこちらへ訪問
東武東上線朝霞駅徒歩１０分　【中華蕎麦　瑞山】
「決まってません」を出て朝霞台駅に着くまでに　汗ビション
東武東上線に乗ったら、メッチャ冷房が効いていて汗が冷たい(><;)
１駅なので降りたら　メッチャ暑い
お店到着時　ポロシャツ　びしょびしょ

入店時、先客７人　あと客８人
人気店ですね　満席にはなりませんがお客さんが途切れることなく
入店し、満席に近い状態が続きますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

メニューは、淡麗鶏出汁の中華そば、しおそば　
濃厚鶏豚魚介のつけそば、辛つけそば、坦々つけそばがメインメニューで　
トッピングやご飯ものも豊富
さらに季節限定メニューも色々出しているお店で　やっと初訪問できました。

最初なので券売機で、デフォの中華そば+味玉のチケットを購入し　
女子店員さんにカウンターに案内されチケットを店主さん？に渡します。

Ｌ字カウンター９席と　４人掛け×２、２人掛け×２
厨房男性２名　ホール女性１名の体制でした。

待つこと８分ほどで、店主さんからカウンター越しに
熱々の丼が提供され　「熱いですからお気をつけてくださいね」

おぉ～～美味しそうですねぇ～～
淡麗鶏出汁スープ　さっそくいただきますヾ(＠^▽^＠)ﾉ

ずずずずぅぅぅぅぅ～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノ　旨いじゃないっすか
鶏の旨みが十分に出た出汁に醤油のカエシがきりっとしたスープですね
カエシがちょっと強いかなぁ～　好みですが。。
麺は細麺ストレート♪　ざくっとしたザラパツ麺で噛んだ感触はいいですね！

トッピングは、チャーシュー２種
細切りメンマ、海苔、かいわれ、ネギ
カイワレの上には揚げたネギ？みたいなもの
追加した味玉
チャーシューは豚と鶏
ともにしっとりして中々旨いです(ノ^^)八(^^ )ノ
細切りのメンマは筍のような食感でこりこりしてますね
味玉は、比較的　固茹でのタイプ　

スープ、麺、トッピングすべてが標準以上のクォリティで
中々美味しい一杯でした。
メニューも色々あるし、限定麺も　創意工夫の麺を作るお店なので
また　食べてみたいですね！

御馳走様でした(*゜▽゜ノノ゛☆

外に出たら　またまた　汗ビションですあせる