10月29日で閉店となるコチラの店へ訪店。
相模原はラーメン一平家や大勝軒 鹿沼台の復活もつかの間､閉店ラッシュですね。
熱血らーめん 遊びじゃネェんだよ!は8月末に､ちゃんぽん野郎や麺家 瓢帝はいつの間にやら閉店してたし､
ネットの情報によると､つけ麺本舗 一億兆やとんこつらーめん ぼのも閉店するらしいです。
この店はチョコ担々麺で良くも悪くも一世風靡したけど､開店半年を待たずして閉店ですか。寂しい限りです。
19時過ぎで先客5名､後客2名。
未食だったあっさりを最後という事で豪勢に全部のせでオーダー。

濃い醤油色のスープに海苔が聳え立ちます。叉焼もいつもの大きいものが3枚。
並盛でも十分なボリューム､というか叉焼だけでお腹いっぱいになりそう。
スープはビターに煮干が効いていて､節が追いかけて来る感じ。
動物系や表面の油も結構強めで､他店と比較すると決してあっさりではありません。
でも濃い目のタレを含めて､全体的にバランスが調和している印象で､こってりより個人的に好み。
麺はしなやかな中細ストレートタイプ。プツンプツンと千切れる硬めの食感。
麺を持ち上げると､魚介の香りが立ち上り､食欲をそそります。
具は大きくて脂身多めの叉焼3枚､味玉､海苔中5枚､カイワレ､刻み葱。
味玉は甘めの味付けですが､チョコレート風味というのは言われなければ気が付かないかも。

店内はいつも通りの店主と接客の女性で切り盛り。良く気の付く接客。
最後に食べたこのラーメンが一番好みでした。
また市内で変わったラーメンが食べられる事を期待しています。
お疲れ様でした。