煮干中華ソバ イチカワの他のレビュー
RAMENOIDさんの他のレビュー
コメント
こんばんは!
つくばに移転してからはまだ行けてませんが、相変わらず物凄い並びですねェ〜
ドニボでもエグミが少なければ、楽しめそうですね。
次のニボは、どこの名店??
ラーメン大好き夫婦(nao) | 2014年7月22日 21:26オトナの味ですよね
ニボ修行、頑張ります!
こちらの濃厚を美味しくいただけるようになったら、
解脱の境地ということで♪
うまこ | 2014年7月22日 22:02こんばんは。
ドニボですか、凄いですねぇ~
イイ色をしたスープですよね。
定期的にニボ補給ですか。羨ましいこと^^
赤城山 | 2014年7月22日 22:20どもです。
平日で並び40人?
私もこちらでニボ補給したいなぁ..
確かにこちらの煮干の完成度は全国トップクラスでしょうね。
ピップ | 2014年7月22日 22:48どうも~
いや~、やはりコチラの特濃はそそられますねぇ…
久々に行きたいんですが、やはり並びの多さで中々(汗
平日休みが取れた時に狙ってきますw
ペンギン軍曹 | 2014年7月22日 22:54こんばんは.
すごいチャーシューがのってるなと思ったら常連認定なのですね.いいな.
和え玉おいしそうです.合計300gってけっこうきついです.和え玉単品ってわけにはいかないんですよね.
Paul | 2014年7月23日 00:02相変わらずシャッター族が凄いですね~
龍ヶ崎時代に一度お邪魔したきりで、つくばに移転されてから未法なんですよね~
そろそろ寄りたいのですが。。
海帰りだと特濃残ってなさそうだし・・
ももたろう | 2014年7月23日 00:58こんばんは。
これは食べて見たいですね
チャーシュー厚みのあるのが2枚は凄いです。
きくりん(H,K) | 2014年7月23日 02:05常連になるまで、通うのと並ぶのは・・・。
特濃、無性に食べたくなりました♪
tomokazu | 2014年7月23日 06:40おはようございます。
途切れない並び。何度も食べたくなる一杯なんですね。
私もタイミング見てと思いつつ、仕事の合間だとなかなか並べません・・・
どうもです!
おおおお、旨そうだ!
また、喰いたいな~!
junjun | 2014年7月23日 09:38こんにちは。
特濃ゲットに限定の和え玉まで。
うらやましい限りです。
味噌玉、食べてみたいなぁ・・・
ももも | 2014年7月23日 09:54こんにちは。
特濃だけでも裏山なのに辛味噌和え玉までいただけるとは。
ほんと最近ハードル高くなって、特濃も限定もいただけないのが残念です。
glucose | 2014年7月23日 10:50毎度~
遠いし行列やから滅多に行けんわ~
アカンな~同好会 | 2014年7月23日 20:41おはようございます。
こちらは行きたいお店なんですよね。
特濃に限定和え玉羨ましい限りです。
食べてみたいなぁ
麺’s | 2014年7月24日 06:32naoさん,どうもです。
煮干は日によって表情変えます。
何度行っても新鮮な驚きがありますね。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:13うまこさん,どうもです。
この日の特濃ならいけたかも。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:14赤城山さん,どうもです。
もう少し頻繁にニボ補給したいんですが……。
ここ行くと次が…ね。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:15ピップさん,どうもです。
土曜ですよ(笑)
RAMENOID | 2014年7月24日 19:16ペンギンさん,どうもです。
かなり気合いりますよね(笑)
RAMENOID | 2014年7月24日 19:17Paulさん,どうもです。
和え玉までいくと腹いっぱいです。
と言いながらもこの後もう一杯食べましたが(笑)
RAMENOID | 2014年7月24日 19:19ももたろうさん,どうもです。
特濃どころか,煮干ソバも並ばないとなかなか……。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:20きくりんさん,どうもです。
有り難い……。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:21tomokazuさん,どうもです。
平日ならもう少し並ぶ時間が短いとは思いますが……。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:22あらけんさん,どうもです。
時間に余裕がある時でないと……。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:35junjunさん,どうもです。
美味いっすよ。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:35もももさん,どうもです。
私的にはイカスミよりこちらの方が好きでした。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:36glucoseさん,どうもです。
この頃の限定はゲリラツイートされることが多いので,運ですね。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:38アカンな~同好会さん,どうもです。
遠くからだと流石にね。
私は逆に,一燈さんや燈郎さんの限定がきつい。
駐車場有料だし,電車は朝早くないし……。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:40麺'sさん,どうもです。
とみ田さんで食べるような感覚なら……。
RAMENOID | 2014年7月24日 19:41どうもです!
この和え玉をいただける貴殿が羨ましか~
じゃい(停滞中) | 2014年8月3日 22:40じゃいさん,どうもです。
この和え玉よかったです。
羨ましさ,十分わかりますよ。感謝!
RAMENOID | 2014年8月3日 22:59
RAMENOID
とある大学生のラーメン日記
黄門チャマ

ラーメン ばっさー






最近,並び始めの早さが半端でないこちら。
ついつい足が遠退きがちだったが,久しぶりにニボ補給したくなり,自分的に我慢できるギリギリラインで久々の訪問。
けっこう並んでいるが,駐車スペースは何とか1台分空いていた。
並んでからしばらくして,この日の特濃の杯数がツイートされる。何とかセーフ。
それだけでなく,「無意識に味噌ダレ作って居ました。 和え玉辛味噌、有ります。」とのこと。
思わず限定の和え玉をいただけそうでラッキー。
開店時には40近い並び。
特濃のボタンをプッシュし,券を渡す時,「Sで。」と告げる。800円である。
しばらくして提供されたのは,常連認定のチャーシューがうれしい一杯。
特濃(S)については以前もレポしてるので,詳しくは省略させていただく。
ただスープは日によって表情を変えるので,少しふれる。
この日の特濃は「上ブレしている」とツイートされていたが,煮干の旨味が豊かで,それでいてエグミの少ない上品な仕上がり。
以前のものよりも粘度は下がっている気がするが,煮干の割合を上げているのだろうか。
とにかく全国トップクラスの完成度を誇るド煮干しスープだ。
麺を半分ほど食べたところで,和え玉を注文。「辛味噌で。」と告げて現金200円を渡す。
提供された和え玉は,いつものこま切れチャーシューに替わってツナ,玉ねぎに替わって水菜の乗った,洋風ビジュアルなもの。
回しかけられた辛味噌ソースが何となくトマトソースに見える。
よく混ぜてからいただく。
特注麺「イチカワ」はいつものように固ゆででボキボキとした食感。
そこにちょっと甘みのある辛味噌が絡み,ツナが洋風にちょっと振ったかと思えば,煮干粉が和に引き戻す。
これは美味い。
いつもは残った特濃ニボスープに浸けて食べるのだが,この日は何となくもったいなく感じたので,2度ほど浸けて食べた以外はそのままいただく。
麺量は合計,300g。
満足すぎる量だ。
やはりこちらのデフォの特濃は大好きだ。
煮干の産地を変えたり,種類の構成を変えたりする限定が時々出るが,私的にはこれで十分満足。
それよりもこのような変わり和え玉の方が素直に楽しめるかな。
また定期的にニボ補給に伺うことにする。
次も煮干レポ。