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「小惑星」@鶏の穴の写真友人からかなり美味いと聞いたので5/4に訪問。

具は炙り鶏チャーシュー、ほうれん草、のり、メンマ、なると、ネギ。

スープは鶏節からダシをとったとのことですが、やさしく、しみる感じ。でもインパクトはかなりありますね。

麺は中太縮れ。食感もツルっとしてこのスープにはいい感じです。


結論、これはかなり美味いです。友人が通ったというのも頷けます。レギュラーにしてほしいくらい。存在を知ったのが5月入ってからだったのが本当に残念。限定はまたやる場合があるので、それに期待します。

ここの限定は奇抜なものが多くて敬遠してたんですが、よく通る所ですしマメにチェックすることにします。

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